Osvježavajuća salata s piletinom i sezonskim povrćem

Lagana i osvježavajuća salata od piletine i raznovrsnog povrća na vašem će tanjuru stvoriti pravu sezonsku poslasticu idealnu za vruće ljetne dane.

Poigrajte se sa odabirom različitog povrća, koristite li sezonsko ili egzotično povrće granica nema, vaša mašta i želje će svaki put osigurati novu rapsodiju okusa.

Sastojci:

• 500 g pilećih filea
• 600 g krastavca
• 500 g rajčice
• 1 avokado
• 100 g kukuruza
• 5 listova zelene salate
• Masline
• 200 g svježih paprika
• 200 g grčkog jogurta
• 2 žlice majoneze
• 1 limun
• Sol
• Papar
• Mljevena crvena paprika
• Mješavina začina
• Češnjak u prahu
• Peršin

Priprema:

1. Isjeckajte rajčice, paprike, krastavce i avokado. Ostavite u hladnjaku do serviranja.

2. Dressing pripremite tako što ćete u jednu posudu dodati 200 g grčkog jogurta, 2 žlice majoneze, malo soka od limuna, sol, papar, malo peršina sve izmiješajte i ostavite na hlađenje.

3. Pileće filee začinite s malo crvene paprike, soli, papra, mješavine začina, češnjaka u prahu i ulja.

4. Na zagrijanoj tavi ispecite pileće filete dok ne dobiju finu boju.

5. Salatu servirajte na pleh ili u posudu, prelijte dressingom i na vrh stavite pečenu piletinu koju ste prethodno izrezali na komade.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)