To znači da je sir u potpunosti proizveden na području Livanjskog polja, da je napravljen od mlijeka autohtonih pasmina krava i ovaca, da te krave pasu travu na livanjskom području i da je sve u potpunosti domaće. Puno nam znači ova oznaka, jer je to još jedan dokaz kvalitete našeg proizvoda, kazao je za Klix.ba Jozo Baković, predsjednik Udruge proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar.
Ono što još čekaju u ovoj udruzi je izvozni broj, kako bi svoj sir mogli izvoziti u zemlje Europske unije. Baković očekuje da bi ih komisija mogla posjetiti u kolovozu, a smatra da su oni ispunili sve zahtjeve kako bi tu kontrolu prošli.
Mnogo bi nam značilo kada bismo dobili dozvolu za izvoz u zemlje Europske unije. Cijene u EU su mnogo više nego u Bosni i Hercegovini i zbog toga nam je značajno pozicionirati se na to tržište. Dobivanje izvoznog broja omogućilo bi nam da počnemo izvoziti, ali isključivo do nas bi bilo sve dalje, bismo li opstali na tržištu EU ili ne. Smatram da tu ne bismo imali problem, jer je naš sir i ranije prepoznat po kvaliteti, poručio je Baković.
(www.jabuka.tv)
Foto Klub Mostar organizira vikend astrofotografije. Radi se o prvom ovakvom foto događaju u Mostaru,…
Prije skoro 30 godina Škoda je počela proizvoditi Feliciju. Bio je to službeno prvi auto…
Obavještavaju se poljoprivredni proizvođači s područja Grada Mostara da je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede…
Caffe bar San Meli raspisuje natječaj za posao za radno mjesto: Konobar - stalni radni…
Zbog stalnog razvoja i povećanja obujma poslovanja tražimo nove kolege i kolegice za sljedeća radna…
Hrvatski poduzetnik Mate Rimac se oglasio nakon protivljenja dijela stanovnika Livna poslovnom poduhvatu u ovom…