Sjajan brzi recept za tjesteninu sa šunkom

U žurbi ste, a želite pripremiti brzo i ukusno jelo.

Kremasta tekstura umaka s parmezanom i tjestenine je nepogrješiva kombinacija okusa koja će zadovoljiti najzahtjevnija nepca.

Sastojci:

• 800 g fusilli tjestenine
• 500 ml vrhnja za kuhanje
• 300 g šunke izrezane na listove
• 80 g ribanog parmezana
• 2 srednje žlice začinskog bilja
• 50 g maslac
• Svježi peršin
• Sol
• Papar

Priprema:

1. Tjesteninu stavite da se kuha uz dodatak soli.

2. Šunku izrežite na sitne kockice.

3. U širu pliću posudu stavite maslac i zagrijte tek toliko da se maslac rastopi i zagrije.

4. Otopljenom maslacu dodajte narezanu šunku, par minuta propirjajte i dolijte vrhnje za kuhanje.

5. U dobivenu smjesu sa šunkom i vrhnjem dodajte začinsko bilje i papar pa ostavite da se krčka na nižoj temperaturi nekoliko minuta dok se sastojci povežu.

6. Parmezan dodajte dobivenoj smjesi, dobro promiješajte i po želji dodajte soli.

7. U smjesu sa šunkom dodajte kuhanu tjesteninu i peršin i dobro izmiješajte.

8. Ostavite nekoliko minuta da se sastojci povežu i poslužite uz sezonsku salatu.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)