Svinjski but pripremljen na ovaj način bit će sjajan dodatak svakom stolu, onom svečanijem i onom ležernijem. Orasi i senf podići će ga na novu razinu, dati mu nove arome dok će krumpir i mrkva koji se pripremaju zajedno s mesom dostići finu kremoznost, prenosi 24sata.hr. Pustite vino da do kraja ispari, zapecite do hrskave korice pa zatim svojim najmilijima poslužite raskošan ručak koji zove na još.
-Oko 2 kg svinjskog buta
-5 žlica senfa
-200 g sjeckanih ili mljevenih oraha
-5 režnjeva češnjaka
-5 većih mrkvi
-1 kg krumpira
-3 grančice timijana
-300 ml vina
-Ulje
-Sol, papar
1. Meso najprije zarežite na dijelovima.
2. Češnjak dobro usitnite pa ga pomiješajte sa senfom, orasima, soli i paprom.
3. Dodajte žlicu ulja pa dobro povežite sve sastojke.
4. Premažite ga sa svih strana dobivenom smjesom, a dio smjese stavite i u zarezane dijelove.
5. U njih također upakirajte i grančice timijana. Krumpir i mrkvu nasjeckajte na željenu veličinu.
6. Isto napravite i s lukom.
7. Povrće stavite na dno posude za pečenje, dodajte meso i vino pa pecite pokriveno oko sat i pol.
8. Na kraju otklopite i pustite da meso dobije koricu.
(www.jabuka.tv)
Hercegovina će od 12. do 15. lipnja 2025. godine biti domaćin jednog od najvećih i…
Federalni ministar unutarnjih poslova Ramo Isak prisustvovao je danas svečanom obilježavanju Dana policije Ministarstva unutarnjih…
Svečano otvaranje baze aviokompanije Sky Alps, koje označava važan korak u jačanju zračnog prometa u…
Dok SAD nastoji revitalizirati domaću industriju i vratiti proizvodne poslove, Kina se okreće budućnosti, ulažući…
Volkswagen je službeno potvrdio dolazak električne verzije Golfa GTI. Temeljen na konceptu ID.GTI, najavljen je…
Nogometna sezona u Bosni i Hercegovini polako se privodi kraju. Poznati su svi putnici u…