Tiramisu je bezvremenski talijanski desert bez pečenja, u kojem se spajaju kava i lagano zaslađena krema od mascarponea.
Nepogrješiva kombinacija okusa kave i kremoznosti zadovoljiti će i najzahtjevnija nepca.
• 5 svježih jaja
• 100 g šećera
• 500 ml slatkog vrhnja
• 500 g Mascarpone sira
• 400 g piškota za tiramisu
• 500 ml hladne kave
• 50 ml konjaka ili likera Amaretto
• Gorki kakao za posipanje
1. Umutite bjelanjke u čvrst snijeg u koji ste dodali polovinu šećera.
2. U drugoj posudi stavite žutanjke i drugu polovinu šećera i “miksajte” dok žutanjci potpuno ne posvijetle.
3. U treću posudu stavite slatko vrhnje i Mascarpone sir i “izmiksajte” tek toliko dok se sastojci povežu, a smjesa postane čvrsta.
4. Sve tri dobivene smjese sastavite i lagano izmiješajte da se sastojci povežu u finu kremu. Pred kraj miješanja dodajte konjak ili liker Amaretto dobro izmiješajte.
5. Hladnu kavu ulijte u pliću posudu. Piškote kratko uronite u kavu i odmah ih stavljajte u posudu dimenzija 39×28 cm. Postupak ponavljajte dok piškotama ne prekrijete dno posude.
6. Preko piškota razmažite polovinu prethodno dobivene kreme.
7. Na kremu stavljajte ponovno piškote, koje ste prethodno uronili u hladnu kavu.
8. Drugi sloj piškota premažite preostalom kremom.
9. Sve pospite gorkim kakaom.
9. Ostavite u hladnjak da se sve dobro rashladi i poveže, najbolje preko noći.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Militantna skupina Hamas u ponedjeljak je pristala na prijedlog prekida vatre u sedmomjesečnom ratu protiv…
[gallery ids="684296,684293,684295,684294"] Bosanskohercegovački biskupi upoznali su u ponedjeljak papu Franju s time da se značajan…
Dernek u Turbetu kod Travnika ove godine je privukao, vjerojatno, najviše posjetitelja sudeći prema gužvi…
Hrvatski nogometni stručnjak Nenad Bjelica (52) dobio je otkaz u njemačkom prvoligašu Unionu iz Berlina…
U Uredu načelnika općine Tomislavgrad u ponedjeljak je upriličeno potpisivanje ugovora o utvrđivanju međusobnih prava…
Hercegovina u utorak, 7. svibnja, od 20:00 sati na Pecari igra drugi susret poluzavršnice play-offa…
Komentari:
Svaki dan ulazim na jabuku kako bi me iznenadio novi recept :* Samo nastavite, super radite!
U zadnje vrijeme slabo ažuriraju recepte. Nikad docekat neki novi
Odlični su vam recepti, moram isprobati i ovaj novi. Javim rezultate 😘😘😘😘
baš vam hvala za recepte i vašu nesebičnost!
Tiramisuuuu, radim ga odmah! 😻
Definitivno najbolji recept za tiramisu!
Svi su prezadovoljni tiramisuom, rađen po ovom receptu, hvala puno ,sve preporuke.!
Ljepsi je bez jaja 🙂
Zimi mogu proć,ali ljeti ne ..mislim na jaja u tiramisu kolaču ..
Super