Tiramisu je bezvremenski talijanski desert bez pečenja, u kojem se spajaju kava i lagano zaslađena krema od mascarponea.
Nepogrješiva kombinacija okusa kave i kremoznosti zadovoljiti će i najzahtjevnija nepca.
• 5 svježih jaja
• 100 g šećera
• 500 ml slatkog vrhnja
• 500 g Mascarpone sira
• 400 g piškota za tiramisu
• 500 ml hladne kave
• 50 ml konjaka ili likera Amaretto
• Gorki kakao za posipanje
1. Umutite bjelanjke u čvrst snijeg u koji ste dodali polovinu šećera.
2. U drugoj posudi stavite žutanjke i drugu polovinu šećera i “miksajte” dok žutanjci potpuno ne posvijetle.
3. U treću posudu stavite slatko vrhnje i Mascarpone sir i “izmiksajte” tek toliko dok se sastojci povežu, a smjesa postane čvrsta.
4. Sve tri dobivene smjese sastavite i lagano izmiješajte da se sastojci povežu u finu kremu. Pred kraj miješanja dodajte konjak ili liker Amaretto dobro izmiješajte.
5. Hladnu kavu ulijte u pliću posudu. Piškote kratko uronite u kavu i odmah ih stavljajte u posudu dimenzija 39×28 cm. Postupak ponavljajte dok piškotama ne prekrijete dno posude.
6. Preko piškota razmažite polovinu prethodno dobivene kreme.
7. Na kremu stavljajte ponovno piškote, koje ste prethodno uronili u hladnu kavu.
8. Drugi sloj piškota premažite preostalom kremom.
9. Sve pospite gorkim kakaom.
9. Ostavite u hladnjak da se sve dobro rashladi i poveže, najbolje preko noći.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Nakon najave da napuštaju Most i prelaze u nezavisne zastupnike, bračni par Raspudić, Marija Selak…
Na popisu zaštićenih proizvoda BiH do sredine ove godine trebalo bi se naći i ekstra…
Hrvatski vezni nogometaš Luka Modrić postao je u petak navečer treći stranac po broju nastupa…
Prije par dana objavili smo Gorana Milića koji najavljuje Hercegovina Travel Fest. Jedinstveni je to…
Misija EUFOR-a u Bosni i Hercegovini oglasila se povodom nedavnih medijskih izjava o sigurnosnoj situaciji…
Trener Širokog Brijega Ivan Velić u razgovoru za Sportske novosti dotaknuo se uspjeha u ABA…
Komentari:
Svaki dan ulazim na jabuku kako bi me iznenadio novi recept :* Samo nastavite, super radite!
U zadnje vrijeme slabo ažuriraju recepte. Nikad docekat neki novi
Odlični su vam recepti, moram isprobati i ovaj novi. Javim rezultate 😘😘😘😘
baš vam hvala za recepte i vašu nesebičnost!
Tiramisuuuu, radim ga odmah! 😻
Definitivno najbolji recept za tiramisu!
Svi su prezadovoljni tiramisuom, rađen po ovom receptu, hvala puno ,sve preporuke.!
Ljepsi je bez jaja 🙂
Zimi mogu proć,ali ljeti ne ..mislim na jaja u tiramisu kolaču ..
Super