Mekana i sočna pita pravi je izbor za lagani desert. Provjerite kako se odlično slažu čokolada, orasi i med u receptu koji vam donosi Slatki svijet.
Sastojci
Prhko tijesto
250 g glatkog brašna
prstohvat soli
1 jaje
160 g hladnog maslaca
90 g šećera
Nadjev
3 jaja
80 g šećera
2 vanilin šećera
60 g maslaca sobne temperature
300 g meda
3 žlice glatkog brašna
150 g krupno sjeckanih oraha
200 g krupno sjeckane čokolade za kuhanje
Priprema
Sve sastojke za prhko tijesto stavite u veću zdjelu pa rukama umijesite glatko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i spremite u hladnjak na pola sata.
Ohlađeno tijesto stavite na lagano pobrašnjenu površinu i razvaljajte tako da bude malo veće od kalupa za pečenje.
Kalup za pite (26-28 cm) namastite i pobrašnite. Tijesto omotajte oko valjka i pažljivo premjestite u kalup za pite. Višak odrežite pa rub lijepo oblikujte.
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom, vanilin šećerom, medom i maslacem. Dodajte brašno pa još kratko izmiksajte smjesu tako da nebude grudica. Na kraju dodajte nasjeckanu čokoladu i orahe pa sve dobro izmiješajte.
Tijesto lagano izbodite vilicom pa izlijte pripremljeni nadjev.
Čokoladnu pitu pecite 35 minuta na temperaturi od 170 °C. Ohlađenu pitu posipajte šećerom u prahu ili prelijte s malo otoljene čokolade i ukrasite sjeckanim orasima.
(www.jabuka.tv)
[gallery ids="682769,682775,682773,682772,682774,682771,682770"] Iz Mostara je u nedjelju za Vukovar krenula 12. po redu Biciklistička karavana…
Ukupna proizvodnja šumskih sortimenata u Federaciji BiH u razdoblju siječanj-ožujak ove godine u odnosu na…
Los Angeles Lakersi su u konferencijskom četvrtfinalu Zapadne konferencije NBA lige na domaćem terenu svladali…
Nogometaši Bayera, novi prvaci njemačke Bundeslige, odigrali su još jednu utakmicu ove sezone bez poraza,…
Nogometaši Evertona su na domaćem terenu pobijedili Brentford 1-0 u 35. kolu engleske Premier lige…
[gallery ids="682747,682748,682749"] Udruga "Klub Mostaraca" osnovana je u Zagrebu, a kao njezin cilj osnivanja ističe…