Osnovali su udrugu koja okuplja stočare iz Gruda i Posušja.
Umirovljeni branitelj Mario Prlić, vlasnik farme koza iz mjesta Sovići kraj Gruda, u kozarstvu je prepoznao priliku za svoje ekonomsko osnaživanje. Na farmama u Udruzi Alpina trenutačno je 480 koza, a sukladno potražnji, planiraju proširiti uzgoj.
Ipak, stočar Ivica Tomas upozorava da bez otkupljivača mlijeka nema ničega.
Za sad, kažu, imaju stabilnog domaćeg otkupljivača. Dnevna proizvodnja kozjeg mlijeka je oko 900 litara. Proizvodi zadovoljavaju europske standarde, a kozji sir od mlijeka s ovih farmi ocijenjen je Srebrenom plaketom Federalnog agromediteranskog zavoda.
I u tom smjeru mi idemo jer se sve više troši kako su ljudi doznali kvalitetu kozjeg mlijeka i u praksi kroz primjenu vidjeli zašto je ono sve dobro, dodaje Prlić za FTV.
Poticaji iz općine te resornih kantonalnih i federalnih ministarstva, kažu, ključni su za razvoj ovog posla.
Šef odsjeka za poljoprivredu i veterinarstvo u Ministarstvu gospodarstva ŽZH-a Vinko Landeka ističe kako je ove godine je ministarstvo iz svog proračuna predvidjelo subvenciju određenih sredstava za proizvodnju svježeg kozjeg mlijeka i uzgoj rasplodnih koza.
Načelnik Općine Grude Ljubo Grizelj kazao je kako su omogućili da farme dobiju električnu energiju, za jedan dio njih su osigurali pitku vodu iz vodovodne mreže, dok za jedan još nisu.
Trenutačno je potpora koju dobijaju jednaka onoj namijenjenoj proizvodnji kravljeg mlijeka, a proizvesti kozje je, poručuju farmeri daleko teže. Očekuju da će se omjer promijeniti u korist kozarstva što bi pomoglo daljnjem razvoju i osiguralo da budu konkurentiji na tržištu.
(www.jabuka.tv)
Južni Sudan, Libija i Afganistan su najopasnije zemlje na svijetu za posjetiti 2024. godine, pokazali…
Zlatni džepni sat pronađen na tijelu najbogatijeg čovjeka na Titanicu prodan je američkom kolekcionaru za…
Hrvatski nogometni reprezentativac Joško Gvardiol bio je strijelac prvog gola za Manchester City u 2-0…
Era jeftinog ljetovanja već odavno je gotova. Za veliki dio bh. građana odlazak na more…
Ministar vanjskih poslova Srbije Ivica Dačić izjavio je da će izvanredna sjednica Vijeća sigurnosti UN…
Američki portal Remitly objavio je kartu koja pokazuje u koje zemlje se žele preseliti žitelji…
Komentari:
Tko se od koza obogatio. Jedino oni sto uzmu poticaj a koze ne vide. Tito je koze ustavom zabranio...
Prika nije tito nego ranković da osiromaši i onako škrti hercegovački krš
Koze su dobre, njeno mlijeko je jako zdravo, samo nastavite.
Koze su dobre jer čiste zemlju, polja i šumu od šikare i drače a koristi ima za zdravlje od mlijeka. Svaka čast samo nastavite.
Ja imam rjesenje za gospodarsko sranje
jednostavno, triba sadit banane
kol'ko god stane sirom lipe nase
rasporedit plantaze, silose, garaze
Od banana pravit splitove i kase
pakirat u tegle, tetrapake, flase
izvozit za kosarkase, posebno centre
imat agente u svakom vecem gradu neka radu
a kupce nek mame pivajuc reklame