Brzi hrskavi uštipci koji ne upijaju ulje

Brzi uštipci poznati još kao i peksimeti su omiljeni dodatak uz mezu.

Peksimeti? U bilo koje vrijeme, pogotovo kada se radi o finom obroku koji možete jesti na mnogo načina, bilo da se radi o slatkom ili ipak slanom obroku.

Jednostavno tijesto od sastojaka koje svi imamo kod kuće, brzo se peku i ne upijaju ulje.

Sastojci:

• 100 ml jogurta
• 1 jaje
• 250 ml mlijeka
• 1 žlica ulja
• ½ žličice soli
• ½ žličice šećera
• 500 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica kvasca
• ½ l ulja

Priprema:

1. U posudu dodajte 100 ml jogurta, 1 jaje, 250 ml mlijeka, 1 žlica ulja, ½ žličice soli, ½ žličice šećera i sve pjenjačom izmiješajte dok se ne sjedini i ostavite sa strane.

2. U drugoj posudi dodajte 500 g brašna, 1 žličicu kvasca, 1 žličicu praška za pecivo i sve lagano sjedinite. Dodajte prethodnoj smjesi sa “mokrim” sastojcima. Ostavite tijesto na “odmaranje” 15-ak minuta.

3. Trebali bi dobiti fino tijesto. Tijesto razvaljajte na debljinu otprilike 1 cm i režite na rombove. Od jedne smjese dobijete 40-ak uštipaka.

4. Zagrijte ulje i pecite dok uštipci ne dobiju zlatno-žutu boju s obje strane, i već su spremni za jelo.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv) 

Komentari:

Zadnje dodano

  • Vijesti

Kada vidite ove cifre, shvatit ćete zašto se političari bore za ulazak u EU parlament

Ovog tjedna započela je kampanja za europarlamentarne izbore koji se održavaju od 7. do 9.…

12 sati prije
  • Nogomet
  • Sport

Skender: Na Borac idemo s najboljim mogućim opcijama

Novi okršaj s banjalučkim Borcem, ovaj put u sklopu 29. kola Premijer lige BiH, Široki…

13 sati prije
  • Nogomet
  • Sport

Željezničar preokretom do pobjede nad GOŠK-om

[gallery ids="682719,682720,682721,682722,682723,682724"] FK Željezničar porazio je NK GOŠK 2:1 u susretu 29. kola Premijer lige…

13 sati prije
  • Ostalo
  • Sport

Ivanišević otkrio tko mu je broj jedan u svijetu tenisa

U razgovoru za Dnevnik Nove TV legendarni Goran Ivanišević komentirao je nedavni prekid suradnje s…

14 sati prije
  • Nogomet
  • Sport

Sloga svladala Zvijezdu koja je dvaput “pocrvenjela”

Nogometaši Sloge svladali su ekipu Zvijezde 09 rezultatom 2:0 u susretu 29. kola Premijer lige…

14 sati prije
  • Business
  • Vijesti

Europska država uvodi šestodnevni radni tjedan

U Grčkoj se u srpnju uvodi šestodnevni radni tjedan. Kako navode lokalni mediji, ova obveza…

14 sati prije