Nova studija otkrila je da uživanje u prehrani bogatoj masnoćama i šećerom može prouzročiti trajna oštećenja pamćenja kod štakora hranjenih takvom hranom od mladosti. To proizlazi iz poremećaja acetilkolina, ključnog neurotransmitera povezanog s pamćenjem, zbog prehrane bogate jednostavnim šećerima i zasićenim mastima. Ono što vidimo ne samo u ovom radu, već i u nekim drugim … Nastavi čitati Znanstvenici: Nezdrava hrana može uzrokovati oštećenje mozga