Visokoprerađene namirnice povećavaju rizik od kroničnih oboljenja

Visokoprerađene namirnice su industrijski proizvedeni proizvodi koji uključuju modificirane prehrambene sastojke kombinirane s različitim dodacima koji se u tom obliku ne mogu pripremiti kod kuće.

Stalna konzumacija visokoprerađenih namirnica je povezana s povećanim rizikom od multimorbiditeta.

Multimorbiditet označava pojavu dvije ili više kroničnih bolesti kod jedne osobe. To nije samo rastući zdravstveni problem u Europi, već i u ostalim dijelovima svijeta, piše Klix.

U multinacionalnom istraživanju s 266.666 učesnika iz sedam europskih zemalja, nutricionisti Sveučilišta u Beču su u saradnji s Međunarodnom agencijom za istraživanje raka (IARC) otkrili da je stalna konzumacija visokoprerađenih namirnica povezana s povećanim rizikom od multimorbiditeta, kao što su rak i kardiometaboličke bolesti.

Posebno je uočena povezanost s visokoprerađenim životinjskim proizvodima, kao i sa zaslađivačima i gaziranim napicima sa šećerom. Druge namirnice, poput visokoprerađenih žitarica ili biljnih alternativa, nisu pokazale povezanost s povećanim rizikom. Studija je također pokazala da je rizik od multimorbiditetau različitim europskim zemljama jednak kod muškaraca i žena kao i kod pušača i nepušača.

Rezultati istraživanja kao preventivu ističu postojeće prehrambene preporuke poput smanjenja konzumacije mesnih proizvoda i prelazak na pretežno biljnu prehranu.

(www.jabuka.tv)

Zadnje dodano

  • Vijesti

Trump i Putin razgovarali više od dva sata, Putin opisao dojmove

Telefonski razgovor između predsjednika SAD-a Donalda Trumpa i predsjednika Rusije Vladimira Putina je završio, objavili…

23 minute prije
  • Nogomet
  • Sport

Hajduk srušio rekord star 50 godina

Hajduk je u nedjelju protiv Rijeke slavio s 2:1 u Jadranskom derbiju i tako si…

41 minuta prije
  • Vijesti

Čović: Koliko vidim, nitko nije imenovao Schmidta

"Kad opozicija iz RS-a bude imala mogućnost da donosi zakone tad će moći biti naši…

60 minuta prije
  • Nogomet
  • Sport

Široki Brijeg: Otvorene prijave za ljetni Dinamo nogometni kamp

Škola nogometa Herceg Sport u suradnji s GNK Dinamo Zagreb organizira Dinamo nogometni kamp za…

1 sat prije
  • Crna kronika
  • Vijesti

Velik požar u Dalmaciji: Gori Pevex u Kaštelima

Velik požar buknuo je u skladištu Pevexa u mjestu Kaštel Sućurac. Kako prenose mediji, građani…

1 sat prije
  • Vijesti

Ćosić o izostanku političke volje: Treba čekati da viša sila povuče potez

Zastupnik u Klubu hrvatskog naroda u Domu naroda Parlamentarne skupštine Bosne i Hercegovine Zdenko Ćosić…

2 sata prije