Foto: Pixabay
Često čujemo da su antioksidansi čudotvorne i ljekovite tvari koje liječe svaku bolest, ali sama riječ označava cijelu grupu različitih spojeva. Pretežno se radi o vitaminima i nekim mineralima.
Oni su tvari koje pomažu u “čišćenju” molekula koje oštećuju stanice u vašem tijelu, a nazivaju se i slobodni radikali te dolaze u mnogim oblicima, piše Klix.
U nastavku vam otkrivamo koja hrana je bogata antioksidansima.
Rajčica je puna likopena, koji je jedna vrsta grupe antioksidansa zvanih karotenoidi. Unijet ćete ga u organizam jedući sirovu rajčicu. Također, možete povećati unos tako što ćete ih kuhati u umaku ili ih jesti s malo ulja.
Tamna čokolada
Ljubitelji čokolade, radujte se. Vaša omiljena poslastica sadrži antioksidanse. Ključno je da jedete čokoladu s visokim sadržajem kakaa. Odaberite tamne vrste umjesto mliječne ili bijele čokolade. Ipak, uživajte u umjerenim količinama.
U usporedbi s većinom drugih orašastih plodova, orasi imaju najviše polifenola, vrste antioksidansa. Morate pojesti samo oko sedam oraha da biste imali zdravstvene koristi.
Sve su paprike dobri izvori antioksidansa, ali crvena paprika je na prvom mjestu. Pune su karotenoida koji mogu pomoći u prevenciji određenih karcinoma. Paprike najbolje isporučuju svoje antioksidanse kada ih jedete sirove.
Pileća jetrica ili jetrica drugih životinja bogata je vitaminom A, moćnim antioksidansom koji pomaže zdravlju kostiju te jača odbranu vašeg tijela od bolesti. Ako vam je ukus jetrica prejak, potopite ih u mlijeko prije kuhanja.
(www.jabuka.tv)
Faruk Suljović, 23-godišnji student Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu i rekreativni sportaš, prošao je 1200 kilometara…
[gallery ids="756355,756356,756357,756358,756359,756360,756361,756362,756363,756364"] Bivši učenici Srednje strukovne škole Široki Brijeg u petak 9. svibnja svečano su…
Sudac istrage prihvatio je prijedlog dubrovačkoga Županijskoga državnog odvjetništva i odredio istražni zatvor 73-godišnjaku osumnjičenom…
Zagrebački nadbiskup Dražen Kutleša komentirao je za HTV izbor kardinala Roberta Prevosta za novog papu…
"Republika Srpska može računati na podršku Rusije i predsjednika Putina u obrani Daytonskog mirovnog sporazuma",…
Brazilski krilni igrač Antony mogao bi ući u povijest svjetskog nogometa. Otkako je u siječnju…