Uštedite s balkona: Kako u stanu uzgojiti domaće povrće?

U vremenu kada cijene hrane stalno rastu, a mnogi razmišljaju kako uštedjeti i istovremeno jesti zdravije, sve više ljudi okreće se jednostavnim, praktičnim rješenjima – poput uzgoja vlastitog povrća, čak i u stanu.

Ne trebate imati vrt da biste uživali u domaćem peršinu, rajčici ili paprici. Dovoljno je malo volje, nekoliko saksija i sunčani balkon ili prozor.

1. Što se sve može uzgojiti u stanu ili na balkonu?

Više nego što mislite! Evo nekoliko povrtnica koje uspijevaju i u posudama:

• Rajčica (cherry ili obična) – traži sunce i redovno zalijevanje.
• Paprike i čili papričice – lako se uzgajaju, vole toplinu.
• Blitva i salata – brzo rastu, idealne za berbu po potrebi.
• Peršin, bosiljak, ružmarin – začinsko bilje koje uspijeva i na kuhinjskom prozoru.
• Mladi luk i češnjak – može se saditi i iz ostataka.

2. Što vam treba za početak?

• Saksije ili plastične posude – s rupama na dnu za drenažu.
• Kvalitetna zemlja za sadnju – može se kupiti u svakoj poljoprivrednoj apoteci.
• Sunčano mjesto – idealno je imati balkon koji prima sunce barem 4-6 sati dnevno.
• Voda i strpljenje – biljke traže redovitu njegu, ali uzvraćaju bogato.

3. Savjeti za uspješan uzgoj

• Redovito zalijevajte, ali ne pretjerujte. Zemlja treba biti vlažna, ne mokra.
• Pazite na štetnike. I u stanu se može pojaviti lisna uš ili mušica – koristite prirodne pripravke poput sapunice.
• Berite često. Biljke poput peršina, blitve i salate bolje rastu što ih više koristite.
• Ne bojte se pogrešaka. Svaki pokušaj je prilika da naučite više.

4. Zašto se isplati uzgajati svoje?

• Štedite novac – jedan grm rajčice može dati plodove cijelo ljeto.
• Jedete zdravije – znate što ste uzgajali i čime ste zalijevali.
• Manji otpad – koristite kuhinjske ostatke kao kompost.
• Više zadovoljstva – ništa ne miriše tako dobro kao vlastiti bosiljak!

Zaključak:

Bez obzira živite li u stanu, ili u kući oko koje nemate uvjete za sadnju, uzgoj vlastitog povrća nije samo moguć – nego i koristan, ekonomičan i iznenađujuće jednostavan.

Krenite s malim – jednim peršinom u tegli – i uživajte u plodovima svog rada, doslovno.

(www.jabuka.tv | Izvor: Profimedia / Autor: Virginija Vaidakaviien)