Uskrsna jaja obojite prirodnim bojama od hrane koju već imate kod kuće

Ove godine uskrsno bojenje jaja pretvorite u pravi obiteljski događaj koristeći samo prirodne boje.

Osim što je zabavno i kreativno, zasigurno je i zdravije, a budući da su bojanje radi samo prirodnim sastojcima – pisanice se mogu jesti.

Pustite mašti na volju i ukrasite ih raznim ukrasnim vrpcama, naljepnicama, gravurama i uživajte u ukrašavanju.

Skidanje boje

• jaja
• voda
• alkoholni ocat

U posudu stavite jaja, dolijte vode tek toliko da prekrije jaja i nakon vode dolijte alkoholnog octa. Pustite da kuha 10-ak minuta i zatim spužvicom očistite jaja. Dobiti ćete bijela jaja koja će još ljepše primati boju.

Na svaki utrošenu litru vode potrebno je oko 300 ml alkoholnog octa.

Plava boja

1. Pola srednje glavice crvenoga kupusa isjeckajte na krupnije komade i zatim dodajte u posudu i prelijte vodom dok ne pokrije sav kupus. Kuhajte 10 minuta i ostavite na hlađenje.

2. Kada se ohladi iscijedite vodu i s njom prelijte jaja kojima ste prethodno skinuli boju. I ostavite 5-6 sati u vodi od kupusa.

3. Ako želite tamniju plavu boju dodajte malo alkoholnog octa.

Smeđa boja

1. Ljuske crvenoga luka stavite u posudu i dodajte vodu, te pustite da kuha 10 minuta.

2. Ostavite sa strane da se hladi.

3. Prelijte jaja s ocijeđenom vodom i ostavite sa strane 5-6 sati.

Crvena boja

1. Svježu ciklu narežite na komade, stavite u posudu i dolijte vode.

2. Kuhajte 10 minuta i zatim ostavite sa strane na hlađenje.

3. Ocijeđenom vodom prelijte jaja i ostavite preko noći.

Žuta boja

1. U 500 ml vruće vode dodajte dvije žlice kurkume i dobro izmiješajte.

2. Dodajte jajima i ostavite sa strane dok jaja ne poprime žutu boju.

Zelena boja

1. Kurkumi koju ste pomiješali s vodom dodajte dio tekućine u kojoj se kuhao crveni kupus i izmiješajte u omjerima pola-pola da dobijete zelenu boju.

2. Ostavite 5-6 sati da jaja odstoje dok ne poprime zelenu boju.

Za intenzivnije boje jaja ostavite u tekućini preko noći.

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)