U startu ne treba očekivati velik broj ljudi u Lasti

Jedan od simbola Čapljine, tvornica keksa i vafla Lasta poprimila je potpuno novi izgled.

Građevinski radovi na tvornici u završnoj su fazi, kao i montaža najsuvremenijih strojeva za proizvodnju slatkiša. Prve poslastice na policama bi se mogle naći uskoro.

Čapljina bi uskoro trebala zamirisati svojim prepoznatljivim slatkim mirisom. Radovi na tvornici keksa i vafla Lasta privode se kraju, počela je i testna proizvodnja, a s radom bi tvornica trebala početi do kraja godine.

Riječ je o najkvalitetnijim strojevima na tržištu koji su nabavljeni iz Italije, Njemačke i Švicarske. Cilj je zadovoljiti visoke standarde prehrambene industrije i pružiti jedinstven i kvalitetan proizvod, poručuju iz ove tvornice.

Nešto smo već testirali, ali evo u sljedećem razdoblju počinjemo s linijskom probnom proizvodnjom. Znači da od početka, od doziranja, miješanja, pečenja, pakiranja, sve strojeve testiramo, izjavila je za BHRT voditeljica instalacije strojeva Marija Tolić.

U studenom 2019. godine tvornicu “Lasta” u stečaju je kupio Petar Ćorluka, vlasnik tvrtke Violeta iz Gruda. U obnovu Laste uloženo je oko 20 milijuna KM. U recepture i postavljanje strojeva uključeni su stručnjaci iz inozemstva, a cilj je samo jedan, dobiti što bolji i kvalitetniji proizvod.

To je najvažnije. Da to bude najbolja kvaliteta, da je to i zdrava hrana i kvalitetna i da je to u skladu s najvišim tehnološkim postignućima u svijetu, rekao je za državnu televiziju vlasnik tvornice Lasta Petar Ćorluka.

Tvornica je obnovom poprimila veće gabarite, a planirano je da proizvodnja, laboratorij i uprava budu smješteni u istom pogonu. Prenamijeniti staru zgradu bio je zahtjevan posao.

Upravo se nalazimo ispod nove konstrukcije koju smo napravili, to je najveći zahvat građevinski bio, sve je ovo nanovo rađeno, ova konstrukcija je nova, ovaj dio tamo tvornice je stari. Tako da je to najveća promjena koja se dogodila na Lasti. Sad ova fasada i zatvaranje objekta, to bi u ovom mjesecu trebalo biti gotovo. Popravljena je fasada, krov, podovi iznutra, zidovi iznutra, tako da u biti cijeli objekt je renoviran nanovo, rekao je za BHRT voditelj gradilišta Mijo Baković.

Obnovom fabrike otvorit će se i nova radna mjesta. Ćorluka ističe da će to ovisiti od tehnološkog procesa, ali i potražnje na tržištu. Većina radnika će, kaže on, biti zaposlena u distribuciji, prodaji, marketingu, dizajnu i razvoju.

U startu ne treba očekivati velik broj ljudi jer vjerojatno će se raditi samo jedna smjena, a onda kad bude i druga i treća trebat će i više ljudi. S Violetom smo počeli s 20 ljudi, a danas zapošljavamo 1.200 ljudi, kazao je Ćorluka.

Planovi za Lastu su veliki, budući da im je želja lansirati proizvode i na inozemna tržišta, ali i početi proizvodnju drugih kategorija hrane. Cilj je, zaključuje Ćorluka, svake godine izbacivati nove proizvode što bi u konačnici rezultiralo i zapošljavanjem novih ljudi.

(www.jabuka.tv)