U subotu 4. 11, 2017. godine, na Agrotuzimu Marića gaj u Ružićima kod Gruda održana je već tradicionalna šesta po redu jedinstvena gastro manifestacija “Raštikijada” – svjetsko prvenstvo u kuhanju raštike.
Jedinstvena je to gastro manifestacija u Hercegovini koja je spoj tradicije, kulture i dobre zabave. Cilj manifestacije je vratiti popularnost raštike koja je odgojila generacije Hercegovaca i bila skoro jedino dostupno povrće zimi.
Na natjecanje su sudjelovale ekipe iz cijele Hercegovine, Hrvatske i Crne gore, a ove godine je sudjelovala i ekipa iz Njemačkog grada Oldenburga koji je proglašen glavnim gradom raštike! Sve su to ljubitelji ove skoro zaboravljene biljke i jela od iste. Među natjecateljima su bili profesionalni kuhari iz ponajboljih restorana kao i amateri koji čuvaju recepte svojih mama i baka, piše Grude-online.info.
Priznanje za najveći međunarodni doprinos osvojila je ekipa iz Oldenburga Njemačka, najšarmantnija ekipa Vitezovi Herceg Stjepana Kosače.
Prvo mjesto u kategoriji inovativna jela osvojila je ekipa Zumbra, 3.mjesto u kategoriji tradicionalna jela Učiteljice dok je drugo mjesto pripalo ekipi Divlja loza.
Pobjednici RAŠTIKIJADE 2017 u kategoriji tradicionalna hercegovačka jela HKUD HERCEGOVAC.
Organizatori su za najbolje ekipu osigurali vrijedne i bogate nagrade.
Osim natjecatelja, Marića gaj posjetio je i veliki broj posjetitelja koji su uživali u ugodnom prirodnom ambijentu, te kušali slasne delicije, uštipke, pršut, razna jela s roštilja, kao i grah, gulaš te fiš.
Nakon proglašenja pobjednika i dodjele nagrada uslijedio je bogat kulturno-zabavni program u kojem su nastupile skupine gangaša, Dream team babe i tamburaški sastavi.
(www.jabuka.tv)
Recept molim…
Stvarno nigdi tog recepta
Tribace poslati simena kad pode prva ekipa na medunarodnu svemirsku postaju nek imaju ako im zatriba.
A moj koment , di je???
zeleno kaki ko jede raštiku.