Stručnjaci otkrivaju: Je li bijeli sloj koji se stvori na čokoladi štetan

Njemački znanstvenici došli su do spoznaje toga zašto čokolada blijedi te zbog čega gornji sloj dobije bjelkastu boju i poprimi drugačiju teksturu. Zbog sve više žalbi potrošača i kupaca svima omiljene poslastice znanstvenici iz Hamburga odlučili su riješiti ovaj misterij te su došli do zaključka da većina ljudi čuva čokoladu na pogrešnoj temperaturi. Kako ističu, … Nastavi čitati Stručnjaci otkrivaju: Je li bijeli sloj koji se stvori na čokoladi štetan