• 300 g mladih tikvica
• 50 g krušnih mrvica
• 80 g ribanog parmezana
• 3 jaja
• 1 režanj češnjaka
• 50 g punomasnog sira
• Peršin
• Mješavina začina
• Sol
• Papar
• Ulje
1. Mlade tikvice operite, očistite, naribajte, malo posolite i ostavite par minuta da odstoje. Tikvice nije potrebno guliti.
2. Iscijedite višak tekućine iz naribanih tikvica.
3. Sitno nasjeckajte češnjak i peršin, a punomasni sir na male sitne kockice.
4. U posudu stavite naribane tikvice, dodajte 3 velike žlice krušnih mrvica, parmezan, kockice punomasnog sira, isjeckani češnjak, mješavinu začina, malo soli, jedno jaje, peršin i malo papra. Sve dobro izmiješajte da se sastojci povežu.
5. Smjesu oblikujte u male burgere. ako vam je smjesa previše ljepljiva dodajte još malo krušnih mrvica.
6. Pripremite dvije posude, u jednoj razmutite dva jaja, a u drugu stavite krušne mrvice.
7. Burgere prvo stavljajte u razmućena jaja, zatim u krušne mrvice i pecite na dobro zagrijanom ulju s obje strane ukupno 4 do 5 minuta.
8. Burgere poslužite kao toplo predjelo uz kiselo vrhnje i sezonsku salatu.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Međunarodni praznik rada obilježava se kao spomen na velike radničke prosvjede održane u Chicagu (SAD)…
U utorak navečer izbio je požar na tržnici u Vrapčićima kod Mostara. Vatrogasne ekipe su…
Kupnja prvog električnog automobila uvijek je vrlo promišljena. Nema ništa čudno u tome – to…
U nedavnoj raspravi u Maastrichtu predsjednica Europske komisije Ursula von der Leyen sugerirala je da…
Predsjednik Vlade i HDZ-a Andrej Plenković prozvao je u utorak predsjednika Republike Zorana Milanovića da…
Hrvatski košarkaš Bojan Bogdanović bit će tijekom ovog tjedna podvrgnut operaciji na lijevom gležnju te…
Komentari:
Hvala za recept.
1. Kupiš krme, cca 100-120 kg
2. Daješ mu lokivo, između ostalog i tikve
3. oko 29. zakolješ, osušiš, i imaš za Božić mesa!
Odličan recept, isti moj od kuka i pečene janjetine. Janjetinu ispečeš, a kuke skuhaš. Kada je gotovo serviraš janjetinu na stol i otvoriš prozor i baciš kuke kroz prozor, a janjetinu pojedeš.
A jesu vam fore ,tipične hercegovačke.
Divan recept,sezona je tikvica,bit će spremljeni ovi fini burgeri.
30. lipnja 2020. u 19:03@
Sta ces sad ako ne bude turnira? Oces knjigu neku citat pajdo?
PIZDA!