Zlatu medalju osvojio je u kategoriji ribljih jela te osvojio posebno priznanje odnosno pehar za najbolje mesno jelo.
Žiriju je pripremio brancina urolanog u biodinamički radič s celerom i kremom od kravlje skute aromatiziran peršinom.
Za mesno jelo pripremio je simentalski goveđi file odležan 40 dana s fermentiranim šparogama, tikvicama i pjenicom od češnjaka.
Foto: Privatna arhiva
Mladi širokobriješki kuhar radio je u renomiranim restoranima diljem Hrvatske, a trenutno radi u Dubrovniku. Uskoro planira preseliti u London kako bi nastavio usavršavati svoje vještine.
Moje ime teško su izgovarali, većinom je to bilo Bosco. Ali kada sam na proglašenju čuo ime Bosco, mislim da je to bio jedini trenutak u životu kad sam pustio suze radosnice, izjavio je kuhar Božo Ćorić za portal Jabuka.tv.
Želja mu je jednog dana u Hercegovinu dovesti prvu Michelinovu zvjezdicu.
(www.jabuka.tv)
Vrijeme je za novi kviz portala Jabuka.tv. Nakon kviza općeg znanja, idemo na povijest. Čeka…
Borac je u subotu na domaćem terenu slavio s 3:1 protiv GOŠK-a u Premijer ligi…
Vojnik EUFOR-a poginuo je nesretnim slučajem u subotu na području Travnika. Kako je priopćeno iz…
Oko 1,6 milijuna ljudi prisustvovalo je u subotu besplatnom koncertu pop zvijezde Madonne održanom na…
Malonogometaši Hercegovine izgubili su od Mostar SG 1:6 u prvoj utakmici polufinala playoffa Premijer futsal…
Etno skupina Čuvarice, nastala 2011. godine pri Hrvatskom kulturno-umjetničkom društvu Rama, postala je nezaobilazno ime…
Komentari:
Svaka čast momak, samo naprijed
Super, čestitam na uspjehu!
Čestitam! Svaka čast, lipo je procitati ovako nesto.
Iskrene čestitike!
💪💪💪💪
Imaš li kakav recept da školski sendvič ili pizza u pekari bude ukusna i ne bude 2.50 KM?
Jedi klipčinu iz Srbije braleee
Svaka čast. Čestitamo.
Bravo, svaka čast !
bravo, svaka čast !
Od ovoga što je na tanjuru ne bi se čovjek najeo.
Je li to tvoja jedina misao i komentar o ovom uspjehu momka? Jadniče, žao mi te je.