Zlatu medalju osvojio je u kategoriji ribljih jela te osvojio posebno priznanje odnosno pehar za najbolje mesno jelo.
Žiriju je pripremio brancina urolanog u biodinamički radič s celerom i kremom od kravlje skute aromatiziran peršinom.
Za mesno jelo pripremio je simentalski goveđi file odležan 40 dana s fermentiranim šparogama, tikvicama i pjenicom od češnjaka.
Foto: Privatna arhiva
Mladi širokobriješki kuhar radio je u renomiranim restoranima diljem Hrvatske, a trenutno radi u Dubrovniku. Uskoro planira preseliti u London kako bi nastavio usavršavati svoje vještine.
Moje ime teško su izgovarali, većinom je to bilo Bosco. Ali kada sam na proglašenju čuo ime Bosco, mislim da je to bio jedini trenutak u životu kad sam pustio suze radosnice, izjavio je kuhar Božo Ćorić za portal Jabuka.tv.
Želja mu je jednog dana u Hercegovinu dovesti prvu Michelinovu zvjezdicu.
(www.jabuka.tv)
Brojni treneri se ovih dana povezuju s Bayernom, ali bavarski gigant se nalazi u sve…
[gallery ids="683492,683495,683491,683479,683488,683486,683489,683493,683485,683483,683482,683487,683484,683480,683494,683490"] Rea je prvi potražni pas u Širokom Brijegu, a njezin vlasnik Marko Kraljević…
Bosna i Hercegovina prva je država u svijetu koja je priznala status civilne žrtve rata…
[gallery ids="683469,683471,683470"] Plivalište u Neumu iz godine u godinu napreduje, baš kao i sami vaterpolo…
Izgleda da je toplo vrijeme počelo buditi zmije u Mostaru pa su tako mostarski vatrogasci…
Stanje u bh. košarci kaotično je posljednjih godina, a novi tragikomični primjer stigao nam je…
Komentari:
Svaka čast momak, samo naprijed
Super, čestitam na uspjehu!
Čestitam! Svaka čast, lipo je procitati ovako nesto.
Iskrene čestitike!
💪💪💪💪
Imaš li kakav recept da školski sendvič ili pizza u pekari bude ukusna i ne bude 2.50 KM?
Jedi klipčinu iz Srbije braleee
Svaka čast. Čestitamo.
Bravo, svaka čast !
bravo, svaka čast !
Od ovoga što je na tanjuru ne bi se čovjek najeo.
Je li to tvoja jedina misao i komentar o ovom uspjehu momka? Jadniče, žao mi te je.