Zlatu medalju osvojio je u kategoriji ribljih jela te osvojio posebno priznanje odnosno pehar za najbolje mesno jelo.
Žiriju je pripremio brancina urolanog u biodinamički radič s celerom i kremom od kravlje skute aromatiziran peršinom.
Za mesno jelo pripremio je simentalski goveđi file odležan 40 dana s fermentiranim šparogama, tikvicama i pjenicom od češnjaka.
Foto: Privatna arhiva
Mladi širokobriješki kuhar radio je u renomiranim restoranima diljem Hrvatske, a trenutno radi u Dubrovniku. Uskoro planira preseliti u London kako bi nastavio usavršavati svoje vještine.
Moje ime teško su izgovarali, većinom je to bilo Bosco. Ali kada sam na proglašenju čuo ime Bosco, mislim da je to bio jedini trenutak u životu kad sam pustio suze radosnice, izjavio je kuhar Božo Ćorić za portal Jabuka.tv.
Želja mu je jednog dana u Hercegovinu dovesti prvu Michelinovu zvjezdicu.
(www.jabuka.tv)
Militantna skupina Hamas u ponedjeljak je pristala na prijedlog prekida vatre u sedmomjesečnom ratu protiv…
[gallery ids="684296,684293,684295,684294"] Bosanskohercegovački biskupi upoznali su u ponedjeljak papu Franju s time da se značajan…
Dernek u Turbetu kod Travnika ove godine je privukao, vjerojatno, najviše posjetitelja sudeći prema gužvi…
Hrvatski nogometni stručnjak Nenad Bjelica (52) dobio je otkaz u njemačkom prvoligašu Unionu iz Berlina…
U Uredu načelnika općine Tomislavgrad u ponedjeljak je upriličeno potpisivanje ugovora o utvrđivanju međusobnih prava…
Hercegovina u utorak, 7. svibnja, od 20:00 sati na Pecari igra drugi susret poluzavršnice play-offa…
Komentari:
Svaka čast momak, samo naprijed
Super, čestitam na uspjehu!
Čestitam! Svaka čast, lipo je procitati ovako nesto.
Iskrene čestitike!
💪💪💪💪
Imaš li kakav recept da školski sendvič ili pizza u pekari bude ukusna i ne bude 2.50 KM?
Jedi klipčinu iz Srbije braleee
Svaka čast. Čestitamo.
Bravo, svaka čast !
bravo, svaka čast !
Od ovoga što je na tanjuru ne bi se čovjek najeo.
Je li to tvoja jedina misao i komentar o ovom uspjehu momka? Jadniče, žao mi te je.