Zlatu medalju osvojio je u kategoriji ribljih jela te osvojio posebno priznanje odnosno pehar za najbolje mesno jelo.
Žiriju je pripremio brancina urolanog u biodinamički radič s celerom i kremom od kravlje skute aromatiziran peršinom.
Za mesno jelo pripremio je simentalski goveđi file odležan 40 dana s fermentiranim šparogama, tikvicama i pjenicom od češnjaka.
Foto: Privatna arhiva
Mladi širokobriješki kuhar radio je u renomiranim restoranima diljem Hrvatske, a trenutno radi u Dubrovniku. Uskoro planira preseliti u London kako bi nastavio usavršavati svoje vještine.
Moje ime teško su izgovarali, većinom je to bilo Bosco. Ali kada sam na proglašenju čuo ime Bosco, mislim da je to bio jedini trenutak u životu kad sam pustio suze radosnice, izjavio je kuhar Božo Ćorić za portal Jabuka.tv.
Želja mu je jednog dana u Hercegovinu dovesti prvu Michelinovu zvjezdicu.
(www.jabuka.tv)
[gallery ids="683828,683829,683839,683841"] Nogometaši Širokog Brijega izgubili su 0:3 od Zrinjskog u 75. hercegovačkom derbiju u…
Iako su oldtimeri svakako automobili koji izazivaju najveću pažnju na izložbama i aukcijama, notar iz…
Švedska novinska agencija TT najavila je da će svakoga tko pokuša donijeti palestinsku zastavu ili…
[gallery ids="683818,683817,683819,683820,683821"] Nogometaši Željezničara i Veleža upisali su pobjede u 30. kolu Premijer lige Bosne…
[gallery ids="683807,683808,683806,683809,683810"] U utakmici 30. kola Premijer lige BiH Velež je na svom terenu slavio…
U Vukovaru je u petak održan neformalni sastanak predstavnika HDZ-a i Domovinskog pokreta na kojem…
Komentari:
Svaka čast momak, samo naprijed
Super, čestitam na uspjehu!
Čestitam! Svaka čast, lipo je procitati ovako nesto.
Iskrene čestitike!
💪💪💪💪
Imaš li kakav recept da školski sendvič ili pizza u pekari bude ukusna i ne bude 2.50 KM?
Jedi klipčinu iz Srbije braleee
Svaka čast. Čestitamo.
Bravo, svaka čast !
bravo, svaka čast !
Od ovoga što je na tanjuru ne bi se čovjek najeo.
Je li to tvoja jedina misao i komentar o ovom uspjehu momka? Jadniče, žao mi te je.