Zlatu medalju osvojio je u kategoriji ribljih jela te osvojio posebno priznanje odnosno pehar za najbolje mesno jelo.
Žiriju je pripremio brancina urolanog u biodinamički radič s celerom i kremom od kravlje skute aromatiziran peršinom.
Za mesno jelo pripremio je simentalski goveđi file odležan 40 dana s fermentiranim šparogama, tikvicama i pjenicom od češnjaka.
Foto: Privatna arhiva
Mladi širokobriješki kuhar radio je u renomiranim restoranima diljem Hrvatske, a trenutno radi u Dubrovniku. Uskoro planira preseliti u London kako bi nastavio usavršavati svoje vještine.
Moje ime teško su izgovarali, većinom je to bilo Bosco. Ali kada sam na proglašenju čuo ime Bosco, mislim da je to bio jedini trenutak u životu kad sam pustio suze radosnice, izjavio je kuhar Božo Ćorić za portal Jabuka.tv.
Želja mu je jednog dana u Hercegovinu dovesti prvu Michelinovu zvjezdicu.
(www.jabuka.tv)
Iako je rizik malen, sigurnosni propust na električnim automobilima može dovesti do strujnog udara. Električni…
Roditelji dječaka koji je počinio masakr u beogradskoj školi pravomoćno su osuđeni na isplatu 3…
Dinamo, aktualni doprvak Hrvatske, oglasio se priopćenjem povodom odluke o povratku suca Tonija Dadića na…
Carbonara je jedan od najpoznatijih talijanskih klasika, a sada dolazi u laganijem, sezonskom izdanju koje…
Zoran Galić, bivši ravnatelj Granične policije BiH i zamjenik ravnatelja SIPA-e, koji se trenutno nalazi…
HKK Široki službeno je u nedjelju objavio kako je slovenski košarkaš Miha Škedelj potpisao novi…
Komentari:
Svaka čast momak, samo naprijed
Super, čestitam na uspjehu!
Čestitam! Svaka čast, lipo je procitati ovako nesto.
Iskrene čestitike!
💪💪💪💪
Imaš li kakav recept da školski sendvič ili pizza u pekari bude ukusna i ne bude 2.50 KM?
Jedi klipčinu iz Srbije braleee
Svaka čast. Čestitamo.
Bravo, svaka čast !
bravo, svaka čast !
Od ovoga što je na tanjuru ne bi se čovjek najeo.
Je li to tvoja jedina misao i komentar o ovom uspjehu momka? Jadniče, žao mi te je.