Savjeti nutricionistice za hranjiviji doručak: Provjerite što treba jesti, a što izbjegavati

Sigurno ste toliko puta čuli rečenicu “Doručak je najvažniji obrok u danu” da vam već odavno zvuči kao otrcana fraza, no neke se fraze, kaže dijetetičarka dr. Jaclyn London, ponavljaju s razlogom.

Da biste izbjegli slabost izazvanu padom šećera u krvi, trebate doručak, a u danu koji ste započeli zdravim i hranjivim obrokom ćete donositi i bolje odluke, kaže ona.

Savjeti za što ukusniji i hranjiviji doručak

•  Doručkujte baš svaki dan

Jer istraživanja kažu da ćete vjerojatno u danu sagorjeti više kalorija ako ste doručkovali, a preskakanjem tog obroka tijelo će sagorjeti manje masti.

•  Izbjegavajte slatko

Razne žitarice, zobene pahuljice, energetske pločice i čokoladice, razna peciva i sokovi obično su prepuni šećerom. Tražite žitarice s jednoznamenkastim dodatkom šećera, energetske pločice s manje od četiri grama dodanog šećera i nezaslađene mliječne proizvode. Klonite se slatkih napitaka, posebno zaslađenih pića od kave i čaja.

•   Birajte nemasne bjelančevine:

Poput jaja i nezaslađenih mliječnih proizvoda.

•  Dodajte nekoliko namirnica

Za doručak napravite omlet sa sinoćnjim ostacima povrća (planirajte unaprijed): više namirnica znači i više vlakana, što znači da ćete duže biti siti.

•   Povećajte količinu

Za većinu nas doručak bi trebao sadržavati najmanje 300-350 kalorija i trebalo bi ga se jesti, a ne piti: ako kalorije ispijate umjesto da ih pojedete, biti ćete manje siti i jedva dočekati sljedeći obrok.

Dobar bi doručak trebao kombinirati proteine, masnoće i proteine pune vlakana, što je ključno da budete siti i imate dovoljno energije. Zato ako ujutro ne jedete dovoljno povrća i voća, da dobijete dovoljno proteina dodajte jedno jaje, više orašastih plodova ili ostatke piletine od večere, savjetuje dr. London za Woman’s Day. 

(www.jabuka.tv)