Recept za slatki kruh od sladoleda: Je li moguće da je ovako lagan?

Slatki i mekani kruh može se napraviti od samo dva sastojka – punomasnog rastopljenog sladoleda i samodizajućeg brašna.

Možete upotrijebiti bilo koju vrstu sladoleda, no onaj od vanilije dat će vam najbolji neutralni okus. Pripazite samo da koristite punomasni proizvod – recept neće uspjeti ako budete koristili sladoled sa smanjenim udjelom masnoće.

Pomiješajte ova dva sastojka, prebacite u kalup za kruh i ispecite u pećnici. Iznenadit će vas njegova tekstura, okus i brzina kojom nestaje s tanjura, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci za kruh od sladoleda:

• 300 g punomasnog sladoleda
• 180 g samodizajućeg brašna

Priprema kruha od sladoleda:

• Zagrijte pećnicu na 180 °C.
• Obložite kalup za kruh papirom za pečenje.
• Pomiješajte rastopljeni sladoled i brašno dok se sastojci ne sljube.
• Dobivenu smjesu prebacite u kalup za kruh.Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu oko 35 do 40 minuta.
• Provjerite čačkalicom je li kruh pečen do kraja prije nego što ga izvadite iz pećnice.
• Pustite da se slatki kruh ohladi do kraja prije nego što ga narežite i poslužite. Dobar tek!

Savjet plus: Ako na raspolaganju nemate samodizajuće brašno, u bijelo brašno dodajte dvije čajne žličice sode bikarbone i prstohvat soli pa onda ovu smjesu pomiješajte s rastopljenim sladoledom.

(www.jabuka.tv | Foto: The Spruce)