– 150 g šećera
– 250 ml mlijeka
– 1/4 žličice soli
– 2 žlice kakao praha
– 3 žumanjka
– 50 g isjeckane čokolade
– 1 žličica ekstrata vanilije
Pomiješajte šećer, mlijeko, sol i kakao i zagrijavajte u dubokoj posudi na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok ne počne strujati.
Stavite žumanjak u posudu i lagano ga umutite. U žumanjak staviti oko 125 ml tople smjese i umutiti pa sve naliti u toplu smjesu.
Ponovo zagrijati dok se ne zgusne, ali ne bi trebalo provriti. Maknite s ploče za kuhanje, dodajte isjeckanu čokoladu i miješajte dok se ne istopi. Smjesu nalijte u hladnu zdjelu i stavite u frižider dok se ne ohladi.
Sladoled izmješajte i nalijte u odgovarajuću zdjelu i stavite u zamrzivač.
Povremeno možete izvaditi sladoled iz zamrzivača i promiješati ga.
Dobar tek!
(www.jabuka.tv)
Iako je rizik malen, sigurnosni propust na električnim automobilima može dovesti do strujnog udara. Električni…
Roditelji dječaka koji je počinio masakr u beogradskoj školi pravomoćno su osuđeni na isplatu 3…
Dinamo, aktualni doprvak Hrvatske, oglasio se priopćenjem povodom odluke o povratku suca Tonija Dadića na…
Carbonara je jedan od najpoznatijih talijanskih klasika, a sada dolazi u laganijem, sezonskom izdanju koje…
Zoran Galić, bivši ravnatelj Granične policije BiH i zamjenik ravnatelja SIPA-e, koji se trenutno nalazi…
HKK Široki službeno je u nedjelju objavio kako je slovenski košarkaš Miha Škedelj potpisao novi…