– 150 g šećera
– 250 ml mlijeka
– 1/4 žličice soli
– 2 žlice kakao praha
– 3 žumanjka
– 50 g isjeckane čokolade
– 1 žličica ekstrata vanilije
Pomiješajte šećer, mlijeko, sol i kakao i zagrijavajte u dubokoj posudi na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok ne počne strujati.
Stavite žumanjak u posudu i lagano ga umutite. U žumanjak staviti oko 125 ml tople smjese i umutiti pa sve naliti u toplu smjesu.
Ponovo zagrijati dok se ne zgusne, ali ne bi trebalo provriti. Maknite s ploče za kuhanje, dodajte isjeckanu čokoladu i miješajte dok se ne istopi. Smjesu nalijte u hladnu zdjelu i stavite u frižider dok se ne ohladi.
Sladoled izmješajte i nalijte u odgovarajuću zdjelu i stavite u zamrzivač.
Povremeno možete izvaditi sladoled iz zamrzivača i promiješati ga.
Dobar tek!
(www.jabuka.tv)
Tottenham je novi osvajač Europa lige. U finalu u Bilbau momčad Angea Postecogloua pobijedila je…
Josip Juranović (29), hrvatski reprezentativac i trenutno igrač Union Berlina, našao se na meti nekoliko…
U prvoj polufinalnoj utakmici košarkaškog prvenstva BiH ekipa HKK Široki remizirala je u gostima protiv…
FIFA je službeno potvrdila da će se početkom lipnja otvoriti dodatni prijelazni rok za sve…
U Mostaru su danas potpisani ugovori o implementaciji poticajnih financijskih sredstava za projekt "Izgradnja poduzetničkih…
U Metkoviću su u srijedu uhićeni porezni inspektor i zaposlenik tvrtke kojoj je poreznik trebao…