Pogledajte kako je bilo na osmoj Raštikijadi u Marića gaju

Osmo izdanje manifestacije “Raštikijada 2020” održano je u subotu na Agroturizmu Marića gaj, uz posebne epidemiološke mjere.

Raštikijada je jedinstvena gastro manifestacija u Hercegovini koja je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini, a cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove.

Natjecanje u pripremi jela od raštike već je postala tradicionalna manifestacija za ovo doba godine, te je iz godine u godinu posjećuje sve više posjetitelja, ali zbog epidemiološke situacije organizirana je na drugačiji način.

Zbog trenutne situacije nismo mogli organizirati kao do sada. Manifestaciju smo odučili ipak održati, ali uz posebne mjere i u zatvorenom tipu, kazali su organizatori.

Dosadašnjih godina sudjelovalo je oko 30 natjecatelja, a ove godine sudjelovale su četiri lokalne ekipe te je pozvan ograničen broj gostiju i posjetitelja.

Prvo mjesto za ekipu “Vitezovi hercega Stjepana Kosače”

Na natjecanju su sudjelovale četiri lokalne ekipe. Nije internacionalno, ali htjeli smo održati tradiciju tako da smo pozvali lokalne ekipe. Na manifestaciju su mogli doći samo poslovni prijatelji, dugogodišnji suradnici i ljubitelji raštike uz pozivnicu, istaknuli su organizatori.

Natjecanje je održano u dvije kategorije, prva je tradicionalna hercegovačka raštika koja se skuha sa svježim ili suhim mesom, a u drugoj kategoriji su inovativna jela. Kuhanje je trajalo od 14 do 17 sati, a nakon toga tročlani žiri je odabrao najbolje.

Nije nedostajalo ideja u izradi originalnih jela s raštikom

Prvo mjesto za tradicionalnu hercegovačku raštiku osvojila je ekipa “Vitezovi hercega Stjepana Kosače”, drugo mjesto “Hajdučke vrleti”, a treće mjesto pripalo je ekipi “Bilotade Zdena”.

U kategoriji inovativna jela pobjednu je odnijela ekipe “Volim što sam Ero”.

Posebne gošće bile su ljubuške Dream Team Babe

Za sudionike i pobjednike organizatori su osigurali poklon pakete i bonove.

(Grude-online.info)

Komentari:

Zadnje dodano

  • Magazin
  • Showbiz

Pervan se emotivnom porukom oprostio od svog kolege i prijatelja

Glumac i komičar Željko Pervan, emotivnom porukom oprostio se od svog kolege i prijatelja Mladena…

8 minuta prije
  • Tehnologija

Otvorena IT konferencija Vision Days 2025: Mostar okupio vrh IT industrije

[gallery ids="759293,759290,759294,759291,759292,759295,759296,759297,759298,759299"] U Mostaru je danas svečano otvorena druga Vision Days IT konferencija, jedan od…

20 minuta prije
  • Ostalo
  • Sport

5. Ljubuški Outdoor Festival: Tisuće stižu na natjecanja i koncerte Zabranjenog pušenja i S.A.R.S.-a

Sve je spremno za peti Ljubuški Outdoor Festival, koji će započeti ovog petka, 23. svibnja,…

43 minute prije
  • Magazin
  • Zanimljivosti

Uređen novi vidikovac sa zapanjujućim pogledom na zapadnu Hercegovinu

[gallery ids="759272,759278,759275,759277,759276,759274,759273"] Volonterska družina "Gangorohodci" iz Ljubuškog uredila je vidikovac na Klobučkom brdu iznad Klobuka…

44 minute prije
  • AgroKutak

Suzbijanje lisnih uši ekološkim pripravcima

Na voćkama i povrću širom Hercegovine ovih se dana primjećuju  brojne kolonije lisnih uši i…

44 minute prije
  • Magazin
  • Zanimljivosti

Priča o vrbi i mačićima na markama HP Mostar

Simbolika i mitovi vezani uz žalosnu vrbu različiti su u raznim kulturama. U staroj Grčkoj…

56 minuta prije