Pet najpoželjnijih namirnica za početak dana

Svi znamo da je doručak najvažniji dnevni obrok koji se nipošto ne smije preskakati.

Ovo je pet najpoželjnijih namirnica za početak dana.

1. Zobena kaša (sadrži vlakna, beta-glukan i bogata je omega 3 masnim kiselinama te sadrži folate i kalij). Najviše je vlakana u prepolovljenim zrnima (steek-cut), a birajte uvijek zobene pahuljice bez dodatka šećera. Skuhaju se za samo 15 minuta, a možete ih zasladiti medom, mlijekom, ili im dodati voće i malo orašastih plodova.

2. Grčki jogurt s karakterističnim oštrim okusom bogat je kalcijem i bjelančevinama, sadrži ih dvostruko više nego obični jogurt. Najbolje ga je za doručak pojesti samog, bez slatkih dodataka i nećete uskoro biti gladni. A ako želite još i nešto slatko, možete pojesti neko voće po svom izboru.

3. Pšenične klice. Samo dvije žlice pšeničnih klica osiguravaju čak 15 posto dnevno preporučenog unosa vitamina E koji nam u prehrani obično nedostaje. Možete ih dodati doručku tako da ih umiješate u obični jogurt ili u svoj najdraži smoothie.

4. Grejp pozitivno utječe na izgaranje viška kilograma i ravnotežu šećera u krvi. Osim toga, grejp je vrlo zasitan, odličan je za hidraciju organizma i bogat je antioksidansima koji jačaju imunosni sustav. Za dobro kombiniran doručak konzumirajte ga zajedno s bjelančevinama – jajem ili običnim jogurtom.

5. Banana je puna dobrih ugljikohidrata koji su ‘glavni krivac’ za to da se dugo nakon doručka osjećamo sito. Sadrži veliku količinu kalija, a dobro se kombinira sa žitaricama i zobenom kašom. Sve ove namirnice djeci osiguravaju energiju, jačaju imunitet i čuvaju ih od učestalih infekcija koje se u hladnijim mjesecima lakše šire u vrtićima i školama. Važna je i raznovrsna prehrana, bazirana na cjelovitim žitaricama, mahunarkama, povrću i drugim kvalitetnim namirnicama, koja isključuje rafinirane proizvode, posebno šećer, piše Slobodna Dalmacija.

(www.jabuka.tv)