Osim što su aromatične bombe, začini imaju nevjerojatne zdravstvene prednosti.
Portal Real Simple razgovarao je sa stručnjacima o svim prednostima različitih začina.
Brojne su studije koje pokazuju učinke cimeta u snižavanju glukoze u krvi, uključujući i istraživanje koje je pokazalo da samo 500 miligrama cimeta dnevno može smanjiti razinu glukoze u krvi kod ljudi s predijabetesom.
Bioaktivni spojevi cimeta zajedno djeluju antioksidativno, antimikrobno, protiv raka i protugljivično.
Neke studije pokazuju da kurkuma može inhibirati rast tumorskih stanica, kao i smanjiti upalne markere u tijelu. Kurkuma se također istražuje zbog dobrobiti zdravlja crijeva i mozga, a može pomoći i u smanjenju ukupnog kolesterola i triglicerida.
Uz to, postoje neki dokazi da kurkumin može igrati ulogu u upravljanju simptomima depresije.
Đumbir sadrži aktivni spoj nazvan gingerol koji sadrži fitonutrijente koji djeluju kao antioksidans uz antivirusna, antifungalna i antibakterijska svojstva. Može pomoći u ublažavanju mučnine i povraćanja, posebno povezanih s tim simptomima tijekom trudnoće i kemoterapije, prenosi Večernji list.
Konzumacija đumbira također može pomoći u ublažavanju bolova povezanih s reumom.
Paprika sadrži aktivni spoj kapsaicin, prepoznat po nizu zdravstvenih blagodati zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava. Što je paprika ljuća, to će sadržavati više kapsaicina. Paprika također sadrži iznenađujuće koncentriranu količinu vitamina i minerala, uključujući željezo, vitamin A, vitamin E i vitamin B6, kao i razne fitokemikalije.
(www.jabuka.tv | Foto: Unsplash)
Proizvođač električnih vozila Tesla najavio je otpuštanje još oko 600 zaposlenih u svojim proizvodnim pogonima…
U prosincu 2023. godine, Rockstar je objavio trailer za Grand Theft Auto VI, dugoiščekivani nastavak…
Apple planira značajno promijeniti dizajn iPhonea predstavljanjem ultra-tankog modela s kodnim nazivom D23. Očekuje se…
Polarna svjetlost koja se prije nekoliko dana mogla vidjeti i na nebu iznad naših područja…
Humanitarna Udruga Otac iz Mostara objavila je kratki video prilog o svom djelovanju u 2023.…
Iako je Ulica kralja Petra Krešimira IV u Mostaru otvorena za promet još 13. travnja,…