Ovaj iznenađujući sastojak očuvat će svježinu vaše voćne salate

Dolaskom toplijih dana mnogi će spas od vrućina potražiti u osvježavajućoj voćnoj salati.

No ako ne uspijete pojesti cijelu zdjelu ovog ukusnog deserta, postoji šansa da će nakon dužeg stajanja narezano voće poprimiti smeđu nijansu. Da se to ne bi dogodilo, u svoju salatu dodajte sok limuna.

Slatki komadi voća mijenjaju boju uslijed oksidacije, do koje dolazi kad je voće izloženo kisiku, odnosno zraku. Iako promjena boje zapravo ne utječe na okus voća, sigurno ga čini manje primamljivim.

Limunov sok pomoći će vam produljiti vijek voćne salate. Limunska kiselina je prirodni antioksidans, a osim što voćnu salatu održava svježom, može poboljšati njezin okus. Kiselost citrusa naglasit će slatkoću ostalog voća, kaže dijetetičarka Keri Gans za Well and Good.

Na četiri šalice voća preporučuje se dodati dvije žlice limunovog soka i jednu žličicu šećera. Limun i šećer pomiješajte u maloj posudi, a kad se šećer otopi, smjesom prelijte voćnu salata. Ipak, točna količina limunovog soka koju koristite na kraju ovisi o ukusu pojedinca, prenosi Index.

Voćnu salatu pohranite poklopljenu u hladnjak.

(www.jabuka.tv)

Zadnje dodano

  • Life
  • Zdravlje i prehrana

Ovo je najgora hrana za bebe

Obroci koji su napravljeni za bebe moraju biti zdravi i prikladni. Pojedina hrana za bebe…

5 minuta prije
  • Magazin
  • Zanimljivosti

Međunarodni dan vatrogasaca: U Mostaru otkriven kip svetog Florijana

[gallery ids="683187,683185,683186,683184,683188"] Profesionalna vatrogasna postrojba Mostar obilježila je u utorak Međunarodni dan vatrogasaca i proslavila…

48 minuta prije
  • PR

Prijavite se na plaćenu ljetnu praksu u Violeti

Najbolja prilika za ljetnu studentsku praksu je u Violeti! Violeta Summership praksom studentima omogućuje stjecanje…

51 minuta prije
  • Vijesti

Kraljević: Pročistač kasni zbog komplicirane političke situacije u FBiH

Na 35. sjednici Gradskog vijeća Širokog Brijegu održanoj u srijedu u Gradskoj vijećnici bilo je…

1 sat prije
  • Vijesti

Počinje isplata uvećanih mirovina i razlika za prva tri mjeseca

U skladu sa Zakonom o MIO/PIO, isplata mirovina za mjesec travanj počinje u subotu, 4.…

2 sata prije
  • Vijesti

Jelka Miličević ima novi posao

Jelka Miličević, bivša federalna ministrica financija imenovana je zamjenicom direktora Agencije za bankarstvo Federacije BiH.…

2 sata prije