Svoj brend “Krš” izložili su na NYIOOC-u – svjetskom natjecanju maslinovih ulja i osvojili su zlatnu medalju.
Kako piše portal Olive Oil Times, brend Krš sada Bosni i Hercegovini daje priliku da se svrsta među zemlje u kojima se proizvodi najkvalitetnije ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Ujedno, ova zlatna medalja je prvo priznanje i za BiH u najvažnijem natjecanju maslinovih ulja.
Veliki dio Hercegovine idealno je tlo za uzgoj masline, s obzirom na klimatske i druge uvjete.
Mi smo mala obiteljska firma s iskustvom u proizvodnji vina, izjavio je Bariša Škegro za Olive Oil Times.
U jednom trenutku osjetili smo da bi mogli proširiti poslovanje i probati nešto novo. Ipak, vodili smo računa o kvaliteti. Na našem zemljištu bilo je mnogo drveća masline koje je zasadio moj djed. Tu je i počela cijela ova avantura, ispričao je Bariša Škegro.
Željna da razvije nove proizvode i duboko povezana s mediteranskom granom, ova obiteljska firma okrenula se unosnom sektoru proizvodnje ekstra djevičanskog maslinova ulja.
Oko 300 stabala masline uključeno je u proizvodnju.
Tijekom idućih pet godina, namjeravamo zasaditi između 200 i 300 novih stabala, izjavio je Škegro precizirajući da je prva faza njihovog plana proizvodnje maslinovog ulja izbor četiri vrste masline iz susjednih zemalja.
Zasadili smo sortu masline – oblica, koja je široko rasprostranjena u Hrvatskoj kao i sorte pendolino, leccino i cipressino iz Italije, napominje Bariša Škegro.
Imanje obitelji Škegro locirano je na brdima oko Ljubuškog između 100 i 200 metara nadmorske visine i svega 30 kilometara od Jadranskog mora. Imanje krasi idealno zemljište i klimatski uvjeti za uzgoj ovih sorti masline, prenosi Herca.com.
Oblica se koristi za proizvodnju maslinovog ulja, ali i maslina. Krase je veći plodovi.
Oblica ima sjajan urod. Zadovoljni smo i kvalitetom i količinom ploda koje daje, ocijenio je Bariša Škegro.
(www.jabuka.tv)
[gallery ids="777406,777407,777412,777391,777394,777404,777408,777392,777393,777395,777396,777397,777398,777399,777400,777401,777402,777403,777405,777409,777410,777411,777413"] Pobjednik šestog izdanja Street Food Festa koji se u Širokom Brijegu održavao od…
Nekoliko je ljudi poginulo i puno ih je ozlijeđeno nakon što je vlak iskočio iz…
Sve više zrakoplovnih kompanija prelazi na digitalne ukrcajne karte, a od studenog 2025. pridružuje im…
Jedan od najiščekivanijih televizijskih projekata konačno je krenuo u realizaciju – počelo je snimanje nove…
Tijekom završnice tradicionalnih Skokova sa Starog mosta u Mostaru, muškarac koji je preplivao Neretvu počeo…
Široki Brijeg ovih dana prolazi kroz najveće urbane preobrazbe u posljednjem desetljeću, s rušenjem dotrajalih…
Komentari:
Nek' je sretno s poslom i najbolje je biti sam svoj gazda (naravno, tko je u mogucnosti i kome se posreći).
P.s. lijepa vam je ta obiteljska fotka. :)
lipe su cure,.
svaka čast. samo jedno pitanje ako neko zna - jeli ta njihova plantaža maslina ona velika što se nalazi iznad Lipna kad se ide prema Borajni pa gore iznad grede ispod Kosmaja ?