Nova investicija na Kupreškoj visoravni

Kako zbog trenutačne situacije, tako i inače struka često savjetuje za one koji su to u mogućnosti – okretanju ka vlastitoj proizvodnji hrane, barem za osobne potrebe.

Mljekara Perkan svečano je otvorena u općini Kupres, a njen kapacitet je 2.000 litara mlijeka po danu.

Svoje djelatnosti obitelj Romić je započela još 1995. godine, a cijela obitelj od najmlađeg do najstarijeg člana bila je uključena u poljoprivredne radove.

Sada će kroz svoje obiteljsko gospodarstvo proizvoditi i originalni kupreški sir.

Za početak ćemo prerađivati samo svoje vlastito mlijeko, a već od svibnja ili lipnja počet ćemo uzeti i kooperante. Trenutno je na imanju nekih 1.500 ovaca i 53 goveda. Ovce se još janje, ima i krava za teliti. Mislim da ćemo se još dizati i da ćemo već iduće godine imati preko 2.000 odraslih grla ovaca na imanju, kazao je Perica Romić, vlasnik mljekare Perkan na Kupresu.

Inače, Romić je i bivši načelnik Kupresa, koji je politički rad zamijenio radom na farmi.

Opširnije pogledajte u prilogu RTV HB.

(www.jabuka.tv)