Ne znate što s preostalim uskrsnim jajima? Imamo savršeno rješenje za vas

Prošao je Uskrs, a ostalo vam je kuhanih jaja ili želite jednostavno napraviti ukusan dodatak hladnom predjelu, punjena jaja su odlično rješenje.

Ovim malim zalogajima ćete teško odoljeti. Varijante dodataka baznom receptu su neograničene, možete dodavati razne začine, krem sireve, maslinovo ulje ili neko drugo ulje, tunu iz konzerve sve ovisno o vašem odabiru i ukusu.

Sastojci:

• 8 jaja
• 2 žlice majoneze
• 1 žlica milerama ili kiselog vrhnja
• 1 čajna žlica senfa
• 1 čajna žlica limunovog soka
• Sol
• Papar
• Crvena mljevena paprika

Priprema:

1. Jaja skuhajte na tvrdo. Ukoliko imate kuhanih jaja odmah prijeđite na sljedeći korak.

2. Ogulite ih i prepolovite.

3. Iz polutki polagano izvadite žumanjak.

4. Polutke bjelanjaka ostavite na pladnju gdje ćete ih naknadno puniti smjesom, a žumanjke stavite u odvojenu posudu.

5. U posudu sa žumanjcima dodajte majonezu, mileram, senf, sol, crvenu mljevenu papriku, sol, papar i limunov sok. Kada ste dodali sve sastojke dobro žlicom izmiješajte da dobijete finu kremastu smjesu. Kušajte je i ako je potrebno dodajte malo šećera ili bilo kojih od prethodno dodanih sastojaka.

6. Žličicom punite polovice bjelanjaka ili možete smjesu staviti u plastičnu vrećicu od zamrzavanja, odsjeći joj vrh i puniti bjelanjke.

7. Punjena jaja po vrhu ukrasite s malo crvene mljevene paprike i poslužite.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)