‘London, Zagreb, Beč, Pariz i mnoge druge svjetske metropole imaju svoje sajmove čokolade, kave ili pak delicija, a sada je, vrijeme došlo i na Mostar. 01. i 02. travnja 2017. godine, s početkom proljeća i dolaskom toplog vremena, u Hrvatskom domu Herceg Stjepan Kosača održat će se 1.Festivala kave, čokolade i delicija,’ rekla je organizatorica Dea Leko.
Cilj festivala je predstaviti, te približiti široj publici, male i velike, domaće i svjetske proizvođače kave i čokolade, predstaviti najnovije trendove u ovoj industriji, prezentirati proizvode koji su tradicionalno povezani sa kavom i čokoladom (pjenušci, vina, rum, rakija, kozmetika…) ,te direktno povezivanje proizvođača i potrošača, kao i poslovnih subjekata iz područja proizvodnje kave i čokolade, hand-made čokolaterstva i slastičarstva. Također i organizirati kuharske, slastičarske radionice, radionice za bariste, degustacije, direktnu prodaju te ponuditi najbolje od najboljih iz Bosne i Hercegovine ali i regije.
‘Očekujemo da će ovo događanje uvelike pridonijeti turističkoj promociji Mostara i svrstati ga na kartu gastronomskih metropola, a sam užitak ispijanja kave staviti na pijedestal, mjesto kakvo i zaslužuje. Bosna i Hercegovina je pravo mjesto za to, zar ne? ‘ , zaključuje organizatorica.
Festival će biti organiziran pod posebnim pokroviteljstvom Vlade Hercegovačko-neretvanske županije te u partnerstvu sa Vanjsko-trgovinskom i Gospodarske komore Federacije Bosne i Hercegovine.
Festivalska satnica biti će puna događanja! Održavati će se radionice izrade pralina, macaronsa, prigodnih čokoladnih poklona. Baristi će biti zaduženi za pripravljanje ponajboljeg espressa, a posjetitelji za degustaciju isitih. Imat ćemo i slastičarske radionice priprema torti i kolača, te prezetacija najnovijih trendova u svijetu slastičarstva. Nadamo se da će posebnu pažnju privući Kulinarski show s poznatim osobama iz javnog života, kao i prodaja humanitarne torte, a za djecu će na Festivalu biti osmišljen poseban kutak gdje će se održavati radionice i ostali program posebno prilagođen njima.
Mladi umjetnik Martin Frljić radit će akvarel od kave, mozaik od zrna kave, kao i čokoladnu 3D skupturu. Najavljujemo i gostovanje Marinka Biškića čija je tvrtka Nadalina 2012. proizvela čokoladnu gramofonsku ploču s kompozicijom „Ona više ne stanuje tu“ za koju je glazbu napisao Neno Belan, a tekst je napisao i otpjevao Marinko Biškić. Marinko će ispričati priču o procesu proizvodnje čokolade: ‘Od zrna kakaa do čokolade’ , te će prisutni moći kušati čokoladnu gramofonsku ploču.
Svojevrsna svjetksa atrakcija Vispakova džinovska džezva, koja je ušla u Guinnessovu knjigu rekorda, te tako postala planetarno poznata, a velika oko metar i po biti će izložena 2 dana ispred Kosače. Ko se ne bi poželio uslikati s njom?!
Drugi dan Festivala, u večernjim satima ispuštanjem lampiona želja obilježiti će se i samo zatvaranje Festivala. Preporučamo svim čokoljupcima i kavoljupcima da nikako ne propuste ovaj događaj, gdje će zasigurno promaći neke nove okuse i mirise i moći konzumirati kavu i čokoladu na malo drugačiji način.
U mjesecu svibnju radijska voditeljica Antonela Vučić, zajedno s profesoricom engleskog jezika Adrianom Zorić, odlučila…
Nizozemski stručnjak Arne Slot bit će novi trener Liverpoola, objavio je Fabrizio Romano. Slot je…
Domu zdravlja Ljubuški odobrena je prijava još jednog velikog projekta prekogranične suradnje iz Programa Interreg…
Industrijska proizvodnja u Federaciji Bosne i Hercegovine u ožujku 2024. godine u odnosu na veljaču…
Cijenjeni slovenski Avtomagazin objavio je članak pod naslovom Idete li ovih dana u Hrvatsku? Pazite,…
[gallery ids="682600,682598,682601,682599,682602"] Isporukom novog specijaliziranog vozila za prijevoz osoba s invaliditetom završen je projekt u…