Najlakši recept za čupavce

Dobre stare čupavce rado spremamo za blagdane.

Ako volite ovaj kolač, odvojite sat vremena za pripremu slastice od čokolade i kokosa.

Bazični recept lako možete prilagoditi vlastitom ukusu. Primjerice, mali dio šećera u biskvitu možete zamijeniti vanilin šećerom, a dobro će se uklopiti i korica limuna ili naranče, piše Skuhaj.hr.

Uz to, budući da je čokolada zvijezda ovog recepta, odaberite neku kvalitetniju s višim postotkom kakaa.

Sastojci:

• 200 g brašna
• 4 jaja
• 150 g šećera
• 300 g čokolade
• 200 ml mlijeka
• 150 g kokosovog brašna

Priprema:

Pjenasto umutite jaja sa šećerom pa drvenom žlicom umiješajte brašno. Izlijte u namašćeni dublji lim i pecite otprilike pola sata u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.

Pričekajte da se biskvit ohladi pa ga narežite na kocke. Čokoladu prelijte zagrijanim mlijekom, pustite da odstoji minutu pa miješajte dok se u potpunosti ne otopi.

Biskvit sa svih strana umočite u čokoladu pa uvaljajte u kokos.

(www.jabuka.tv | Foto: Unsplash)