Ovo je tradicionalno grčko jelo koje se izvorno pravi s tikvicama, ali kod nas je više poznata varijacija s krumpirima. Ovim jelom teško ćete pogriješiti jer će ga zasigurno obožavati cijela obitelj.
• 1 glavica crvenog luka
• 800 g krumpira
• 300 g mljevenog mesa
• Ulje
• 1 srednja žlica mješavine začina
• papar
• sol
• ½ žličice crvene paprike
• 2 jaja
• 1 dcl mlijeka
• 2 žlice brašna
1. Upalite pećnicu da se zagrijava na 200ºC.
2. 1 glavicu crvenog luka sitno isjeckajte i dinstajte dok ne dobije zlatno-žutu boju.
3. Po luku rasporedite mljeveno meso i nastavite dinstati uz stalno miješanje, dok iz mesa ne uvrije sva tekućina koju je otpustilo prilikom prženja, a zatim dodajte začine: papar, sol, crvenu papriku i mješavinu začina.
4. Kada su se sastojci povezali smjesu sklonite sa štednjaka i ostavite sa strane.
5. Ogulite krumpire i izrežite ih na tanke ploške te dodajte malo ulja, soli i sve izmiješajte.
6. U malo dublju vatrostalnu posudu dimenzija 26 x 17 cm rasporedite pola narezanih krumpira po dnu posude, zatim dodajte smjesu s mljevenim mesom i ostatak krumpira ravnomjerno posložite po vrhu. Pecite oko 40 minuta.
7. U drugoj posudi izmiješajte 2 jaja, 1 dcl mlijeka i 2 žlice brašna dok se sastojci ne sjedine. Pred sami kraj pečenja musaku prelijte smjesom s jajima i ostavite da se peče još 5 minuta.
8. Musaku poslužite vruću uz sezonsku salatu.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Regulatorna komisija za energiju u FBiH (FERK) u ponedjeljak je u Mostaru održala 11. redovitu…
Majčin dan je prilika da pokažemo koliko cijenimo i volimo naše majke. Ovo je dan…
[gallery ids="682994,682996,682995"] Vijećnici Grada Mostara u ponedjeljak su usvojili Odluku o subvencioniranju prve stambene nekretnine…
Idući tjedan na HTV-u bit će obilježen Izborom za pjesmu Eurovizije - Eurosong 2024.. Gledatelje…
Iako je u svijetu jako raširen, uzgoj batata postaje sve zanimljiviji i na području Hercegovine…
Košarkaši Širokog u srijedu od 19:00 sati na Pecari dočekuju tuzlansku Slobode u susretu 6.…
Komentari:
Super, ovako ba sve jednostavno izgleda :)
Imam posudu 26x19. Moram li pilat ona 2 cm ili da samo pažljivije gulim krompire?
pravi ste ,jednostavno i lijepo-hvala
Prefino, super recept!
I najbolji ste i hvala vam ,uljepsate nam dan i pomognete pri spravljanju i slatkog i drugih jela
Slicno mom receptu🙂