Pollo ala Parmigiana jednostavno je i vrlo ukusno jelo te jedno od najpoznatijih specijaliteta talijanske kuhinje.
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
-0.75 šalica pšeničnog brašna
-2 jaja
-1.50 šalica krušnih mrvica
-0.25 šalica parmezana
-sol
-papar
-650 g piletine
-8 žlica maslinovog ulja
-1 limun
1. Pripremite brašno u plitkoj posudi ili tanjuru. Jaja razmutite u drugom tanjuru. U trećem tanjuru pomiješajte krušne mrvice, parmezan i gorušicu, malo soli i papra.
2. Piletinu začinite sa soli i paprom. Jedan po jedan pileći odrezak uvaljajte u brašno, otresajući višak. Zatim u razmućena jaja sa obje strane, također pustiti višak da se ocijedi. Na kraju uvaljajte u smjesu krušnih mrvica i parmezana.
3. Zagrijajte 6 žlica ulja na umjerenoj vatri u većoj tavi i ispecite jedan dio odrezaka, a zatim dodajte još 2 žlice ulja i ispecite ostatak do zlatno smeđe boje, otprilike 4 min sa svake strane, prenosi 24sata.hr.
4. Gotove odreske odložite na tanjur obložen papirnatim ručnikom i servirajte uz kriške limuna.
(www.jabuka.tv)
U prvoj utakmici polufinala Lige prvaka nogometaši Borussije su u Dortmundu svladali PSG s 1-0.…
Košarkaši Širokog su u sklopu 6. kola Lige za prvaka slavili protiv Slobode rezultatom 78:72.…
Glavni odvjetnik Suda Europske unije (CJEU) zaključio je da bi FIFA pravila o transferima mogla…
Pripadnici Sektora kriminalističke policije MUP-a HNŽ-a su, provodeći aktivnosti na suzbijanju neovlaštene proizvodnje i stavljanja…
Na snagu su u srijedu stupile izmjene Ustava Federacije BiH koje je nametnuo visoki predstavnik…
[gallery ids="683385,683386,683387,683388"] Brojni građani odlučili su Praznik rada provesti u južnijim krajevima zemlje, uglavnom, u…
Komentari:
Bas fino.