Omiljeni čokoladni napitak za opuštanje

Osim što je ukusni napitak, vruća čokolada će vas ugrijati na kraju napornoga radnog dana.

Blaga i topla poslastica kojoj ni djeca ni odrasli neće moći odoljeti, a gotova je za svega 10 minuta.

Ovo je osnovni recept za izradu vruće čokolade u kojoj možete pokazati svoju maštovitost dodavanjem određenih sastojaka u smjesu kao što su rum, vanilija, cimet, slatko vrhnje, okusi citrusa…

Sastojci:

• 7 dcl mlijeka
• 1/2 žlice škrobnog brašna
• 100 g čokolade
• 20 g šećera
• 2 žlice kakaa

Priprema:

1. Dvije trećine mlijeka stavite na štednjak da se zagrijava.

2. Škrobno brašno i kakao izmiješajte u maloj posudi.

3. U smjesu kakaa i škrobnog brašna dodajte preostalu trećinu hladnog mlijeka i miješajte dok se sastojci ne povežu i ne nestanu grudvice.

4. Dobivenu smjesu dodajte u ugrijano mlijeko te neprestano miješajte.

5. U smjesu dok još nije proključala dodajte šećer i čokoladu uz stalno miješanje.

6. Kada smjesa prokuha, vruća čokolada je gotova.

7. Vruću čokoladu malo prohladite, servirajte u čaše, po želji dodajte tučeno slatko vrhnje i ukrasite komadićima čokolade.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)