Neodoljive čokoladne kocke

Jede vam se nešto fino, čokoladno i tražite nešto jednostavno, gotovo u svega pola sata, maksimalno 45 minuta?

Ove čokoladne kocke idealne su za vas. Radi se o nečemu u čemu će svi ljubitelji čokolade jednostavno uživati!

Sastojci:

• 500 ml jogurta
• 1,5 dcl ulja
• 300 g brašna
• 200 g šećera
• 25 g kakaa
• 2 žličice sode bikarbone

Sastojci za čokoladni preljev:

• 500 ml slatkoga vrhnja
• 300 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Priprema biskvita

1. U posudu staviti suhe sastojke: brašno, šećer, sodu bikarbonu, zatim im dodati jogurt i ulje.

2. Sastojke kratko promiješati mikserom, najviše dvije minute, da se sastojci povežu.

3. Pećnicu zagrijte na 180°C i pripremite kalup za pečenje. Možete koristiti kalup za torte promjera 26 cm ili pleh dimenzija 20 x 35cm.

4. Kalup prvo namastite, a nakon toga pospite ga brašnom.

5. Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni kalup i pecite oko 25 minuta.

Priprema čokoladnog preljeva:

6. Čokoladu isjeckajte na sitnije komadiće.

7. U vrhnje dodajte čokoladu i zagrijavajte na laganoj vatri, pazeći da ne proključa. Kada se smjesa sjedinila, sklonite s vatre.

8. Dobiveni preljev još vruć preliti preko toploga biskvita.

9. Ostavite sat vremena da se hladi na sobnoj temperaturi, a nakon toga hlađenje nastaviti u hladnjaku.

10. Uz kolač poslužiti šumsko voće, filetiranu naranču ili šlag pjenu.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)