Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4
1 lungić
150 g tanko narezane panecete
1, 5 dl vrhnja za kuhanje
1 žlica senfa s gorusicom
1 dl bijelog vina
sol
papar
grančica ružmarina
maslac
maslinovo ulje
1. Lungić narežite na deblje komade, dva do tri prsta debele, posolite ga i popaprite. Svaki komad mesa obavijte bočno pancetom i zataknite manji komadić ružmarina pa pričvrstite čačkalicom. Na tavu stavite maslac i malo maslinova ulja.
2. Kad se maslac otopi, na tavu rasporedite komade lungića s pancetom i pecite ih s obje strane dok panceta i meso ne dobiju lijepu boju. Meso mora iznutra ostati blago ružičasto, no ako ne volite takvo, Ispecite ga po vlastitom ukusu.
3. Izvadite meso sa strane pa u tavu dodajte bijelo vino, vrhnje, senf s gorušicom te izradite umak. Posolite malo i popaprite. Poslužite meso s umakom i kuhanim krumpirom koji ste potom malo zapekli u pećnici, prenosi Jutarnji.hr.
(www.jabuka.tv)
Sveta potvrda ili krizma je važan sakrament u životu mladih katolika koji označava potvrdu njihove…
Banane su nevjerojatno hranjivo voće koje je često zanemareno kad je riječ o gubitku masnoće.…
Kako nas je sve više na internetu tako je i sve više prevaranata i prevarenih…
Europska komisija je od BiH zatražila da se prestane s praksom stranačkog zapošljavanja u državnoj…
[gallery ids="682769,682775,682773,682772,682774,682771,682770"] Iz Mostara je u nedjelju za Vukovar krenula 12. po redu Biciklistička karavana…
Ukupna proizvodnja šumskih sortimenata u Federaciji BiH u razdoblju siječanj-ožujak ove godine u odnosu na…
Komentari:
Pa to je " mala ribica"! Ja se pitam sta je " lungic" ?? Ali recepti za deset!
Kolenc će babetina znat staje lungic😂😂😂