Kultne napolitanke u vrijeme djetinjstva brojnima su bile omiljena kupovna slastica za koju se nije uvijek imalo novca.
No snalažljive naše mame i tu su se s lakoćom snašle i uz samo par sastojaka “skinule” recept koji s velikom pažnjom čuvamo u kutiji s maminim savjetima. Stoga ukoliko ste se i sami zaželjeli domaćih napolitanki isprobajte recept koji će i vašoj djeci ostati u nasljeđe.
Sastojci za domaće napolitanke:
– 4 lista oblatni
Nadjev:
– 25 dkg maslaca
– 20 dkg šećera
– 12 žlica vode
– 25 dkg mljevenih oraha
– 25 dkg mljevenog integralnog keksa
– 10 dkg čokolade za kuhanje
Priprema:
1. U lonac stavite maslac, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
2. Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblatne, i s istim nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir, te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.
3. Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblatnu možete premazati čokoladnom glazurom, piše Zadovoljna.hr.
Savjet: Želite li pojačati okus kreme, nakon što ste je skuhali dodajte malo soka svježe naranče ili nekoliko kapi ruma.
Dobar tek!
(www.jabuka.tv)
Militantna skupina Hamas u ponedjeljak je pristala na prijedlog prekida vatre u sedmomjesečnom ratu protiv…
[gallery ids="684296,684293,684295,684294"] Bosanskohercegovački biskupi upoznali su u ponedjeljak papu Franju s time da se značajan…
Dernek u Turbetu kod Travnika ove godine je privukao, vjerojatno, najviše posjetitelja sudeći prema gužvi…
Hrvatski nogometni stručnjak Nenad Bjelica (52) dobio je otkaz u njemačkom prvoligašu Unionu iz Berlina…
U Uredu načelnika općine Tomislavgrad u ponedjeljak je upriličeno potpisivanje ugovora o utvrđivanju međusobnih prava…
Hercegovina u utorak, 7. svibnja, od 20:00 sati na Pecari igra drugi susret poluzavršnice play-offa…
Komentari:
Najdrazi kolači svima,obavezno ih ptavim za Bozić njam,njam...
Od kad su napolitanke..kad se vec prepisuje naslov bi trebao biti lokalni..oblatne..brate vazda smo ih zvali oblatne...
Moj pokojni susjed zvao ih kolači od šperploče,a volio ih jesti čudo jedno...