Čokoladni mousse koji se neće “primiti” za struk

Za ovaj prefini čokoladni desert ne morate paliti štednjak ili pećnicu, a gotov je za nekoliko minuta. Može li bolje?

Ako ste u potrazi ste za finim čokoladnim desertom u kojem možete svakodnevno uživati bez razmišljanja o kilogramima, onda morate probati čokoladni mousse s bloga Like Chocolate. Osim što je ukusan, ovaj mousse je i zdrav jer je njegov glavni sastojak avokado pun zdravih masnoća i ne sadrži loše kalorije.

Sastojci:

– 2 manja avokada (oko 180 g očišćenog avokada)
– 50-60 g meda
– 20 g gorkog kaka
– 1 žličica kokosovog ulja
– prstohvat soli
– za posluživanje: svježe voće, kokosovo brašno, sjemenke, bademi…

Priprema:

1.Avokado prerežite na pola pa pomoću žlice očistite od kore kao na videu.

2. Stavite u blender ili sjeckalicu zajedno s ostalm sastojcima pa dobro izblendajte dok ne dobijete kremastu smjesu nalik pudingu.

3.Prebacite u zdjelice i poslužite sa svježim voćem, voćnim kompotom, sjeckanim bademima ili kako god već imate želju. Možete držati i u hladnjaku, ali pojedite u roku od najviše 48 sati.

Savjet:

– odaberite sladilo po želji, najbolje je da i količinu odredite sami jer su drugačija sladila drugačije slatkoće.

– pazite da je avokado zreo, neka bude malo mekan na dodir kad kupujete.

(www.jabuka.tv)