Brzi kolač s Plazma keksom i breskvama

Kremasti kolač s Plazma keksom, za koji vam nije potrebna pećnica, idealna je slastica za ljetne dane.

Priprema je jako jednostavna i dovoljno je izdvojiti ukupno pola sata za izradu, što je za svaku domaćicu dodatni bonus.

Sastojci:

• ½ l slatkog vrhnja
• 250 g milerama
• 2 vrećice šlag pjene
• 200 g mljevenog Plazma keksa
• 300 g Plazma keksa
• ½ l mlijeka
• 500 g bresaka

Priprema:

1. U pleh dimenzija 31 x 23 cm poredajte Plazma keks koji ste prethodno umočili u mlako mlijeko.

2. Breskve ogulite i narežite na sitne kockice.

3. U prvoj posudi “izmiksajte” slatko vrhnje.

4. U drugoj posudi “izmiksajte” šlag pjenu s 2 dl mlijeka.U umućeni šlag dodajte mileram i kratko izmiješajte mikserom tek toliko da se smjesa sjedini.

5. Sastavite smjese iz prve i druge posude i izmiješajte žlicom.

6. Dobivenu smjesu razdvojite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte mljevenu plazmu i lagano promiješajte žlicom.

7. Na pleh na koji ste već stavili Plazmu umočenu u mlijeko, stavite dio smjese kojem ste dodali mljevenu Plazmu i izravnajte.

8. Na smjesu s mljevenom Plazmom poredajte narezane breskve, a preko njih rasporedite preostali dio smjese u koji nije dodavana Plazma.

9. Po vrhu pospite mljevenim Plazma keksom i ohladite.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)