Kolač od banana je desert koji će vas iznenaditi svojim okusom i sočnošću.
Izrada je brza i jednostavna, a uz to ćete iskoristiti već zrele banane koje su idealne za ovaj kolač.
Za premaz za kolač možete koristiti “buttercream”, tučeno slatko vrhnje ili kombinaciju tučenoga slatkog vrhnja s mileramom.
Biskvit:
• 150 g maslaca
• 360 g brašna
• 200 g šećera
• 1 vrećica vanilija šećera
• 1 vrećica praška za pecivo
• 8 zrelih banana
• 2 jaja
• 1 žličica soli
Premaz:
• 200 ml slatkog vrhnja
• 200 ml milerama
• 60 g šećera u prahu
• 1 vrećica vanilija šećera
• 70 g oraha
1. Pećnicu zagrijati na 170 °C
2. Pleh dimenzija 36 x 24 cm premažite maslacem ili margarinom i pobrašnite.
3. Banane očistite i izgnječite.
4. U posudu stavite omekšali maslac, dodajte šećer i “miksajte” dok ne dobite pjenastu smjesu.
5. Umućenom maslacu i šećeru dodajite jedno po jedno jaje, uz stalno “miksanje”.
6. Brašno prosijte i dodajte mu prašak za pecivo i sol, zatim malo promiješajte.
7. Maslacu i jajima dodajite brašno uz stalno “miksanje”, dok ne potrošite brašno. Nije potrebno dugo “miksati”, dovoljno je da se sastojci povežu.
8. Dobivenoj smjesi dodajte pripremljene banane.
9. U pripremljeni pleh izlijte dobivenu smjesu i pecite oko 35 minuta na 170 °C. Čačkalicom provjerite je li kolač dovoljno pečen, a to ćete znati ako se smjesa ne bude lijepila po čačkalici.
10. Kada je kolač pečen, izvadite ga i ohladite.
11. Mileram i šećer u prahu u koji ste dodali vanilija šećer kratko “izmiksajte” da se sastojci povežu.
12. Slatko vrhnje “izmiksajte” i dodajte smjesi milarama i šećera te sve lagano izmiješajte.
13. Preko ohlađenog kolača nanesite dobiveni premaz i po želji pospite sjeckanim orasima i poslužite.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Lijepe vijesti stižu iz obitelji Grašo! Naime, glazbenici Petar Grašo i Hana Huljić Grašo postat…
Agencija za bankarstvo Federacije BiH (FBA) upozorila je na pojavu lažnih dokumenata koji se navodno…
WhatsApp radi na značajki koja će omogućiti korisnicima da zovu ljude unutar aplikacije bez spremanja…
Na suđenju predsjedniku Republike Srpske Miloradu Dodiku i bivšem direktoru Službenog glasnika ovog entiteta Milošu…
U novoj epizodi podcasta Bura gostovala je mlada mostarska kantautorica Pava. Posljednja od velikih uspjeha…
Proslava Međunarodnog praznika rada uz sindikalni grah održat će se u srijedu, 1. svibnja, na…
Komentari:
Bas bi mogla ovi pravit☺
Previše je ovo šećera za biskvit pošto ide 8 dobro zrelih banana. Pomalo sa šećerom
sviđa mi se ideja kolača, kroz par dana ga probam, pa napisem kasnije komentar je li dobro ispao
Brutalan je kolac
Lijep i jednostavan recep. Ukusan je! 🍰
Kolač mi se sviđa .Ali mise čini da je puno 8 banana u biskvitu ,ne znam,probat ću,pa javim kako mi je ispao.
Probala sam ga ja jučer, sve po receptu, mislim da bi moglo i komotno 6 banana, ali nije loše ispao, sviđa mi se, mislila sam da će biti presladak, ali nije!
Za poklona super zgodan za pravit😻
Isla sam po receptu, bas je dobro ispao, opet bih ga napravila, naravno, u jos vecoj kolicini... U kuci se bas brzo pojeo, svima je dobar