Kolač od banana je desert koji će vas iznenaditi svojim okusom i sočnošću.
Izrada je brza i jednostavna, a uz to ćete iskoristiti već zrele banane koje su idealne za ovaj kolač.
Za premaz za kolač možete koristiti “buttercream”, tučeno slatko vrhnje ili kombinaciju tučenoga slatkog vrhnja s mileramom.
Biskvit:
• 150 g maslaca
• 360 g brašna
• 200 g šećera
• 1 vrećica vanilija šećera
• 1 vrećica praška za pecivo
• 8 zrelih banana
• 2 jaja
• 1 žličica soli
Premaz:
• 200 ml slatkog vrhnja
• 200 ml milerama
• 60 g šećera u prahu
• 1 vrećica vanilija šećera
• 70 g oraha
1. Pećnicu zagrijati na 170 °C
2. Pleh dimenzija 36 x 24 cm premažite maslacem ili margarinom i pobrašnite.
3. Banane očistite i izgnječite.
4. U posudu stavite omekšali maslac, dodajte šećer i “miksajte” dok ne dobite pjenastu smjesu.
5. Umućenom maslacu i šećeru dodajite jedno po jedno jaje, uz stalno “miksanje”.
6. Brašno prosijte i dodajte mu prašak za pecivo i sol, zatim malo promiješajte.
7. Maslacu i jajima dodajite brašno uz stalno “miksanje”, dok ne potrošite brašno. Nije potrebno dugo “miksati”, dovoljno je da se sastojci povežu.
8. Dobivenoj smjesi dodajte pripremljene banane.
9. U pripremljeni pleh izlijte dobivenu smjesu i pecite oko 35 minuta na 170 °C. Čačkalicom provjerite je li kolač dovoljno pečen, a to ćete znati ako se smjesa ne bude lijepila po čačkalici.
10. Kada je kolač pečen, izvadite ga i ohladite.
11. Mileram i šećer u prahu u koji ste dodali vanilija šećer kratko “izmiksajte” da se sastojci povežu.
12. Slatko vrhnje “izmiksajte” i dodajte smjesi milarama i šećera te sve lagano izmiješajte.
13. Preko ohlađenog kolača nanesite dobiveni premaz i po želji pospite sjeckanim orasima i poslužite.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Nogometaši Hajduka igrat će protiv Dinama iz Tirane u 3. pretkolu Konferencijske lige. U uzvratu…
Nogometaši Hajduka su u uzvratu 2. pretkola Konferencijske lige dočekali Ziru nakon 1-1 u Azerbajdžanu.…
[gallery ids="778694,778677,778649,778646,778644,778643,778645,778676"] Tri utakmice četvrtfinala na rasporedu su u četvrtak navečer u Klancu u okviru…
FK Sarajevo izgubilo je 4:0 u uzvratnom susretu drugog pretkola Konferencijske lige protiv Universitate Craiovije…
Prema nedavnom istraživanju koje je provela kompanija za financijsko trgovanje The Forex Complex najskuplja turistička…
[gallery ids="778656,778662,778666,778655,778657,778658,778665,778659,778660,778661,778663,778664"] Edukativno predavanje pod nazivom "Majčino mlijeko – više od hrane" u četvrtak je…
Komentari:
Bas bi mogla ovi pravit☺
Previše je ovo šećera za biskvit pošto ide 8 dobro zrelih banana. Pomalo sa šećerom
sviđa mi se ideja kolača, kroz par dana ga probam, pa napisem kasnije komentar je li dobro ispao
Brutalan je kolac
Lijep i jednostavan recep. Ukusan je! 🍰
Kolač mi se sviđa .Ali mise čini da je puno 8 banana u biskvitu ,ne znam,probat ću,pa javim kako mi je ispao.
Probala sam ga ja jučer, sve po receptu, mislim da bi moglo i komotno 6 banana, ali nije loše ispao, sviđa mi se, mislila sam da će biti presladak, ali nije!
Za poklona super zgodan za pravit😻
Isla sam po receptu, bas je dobro ispao, opet bih ga napravila, naravno, u jos vecoj kolicini... U kuci se bas brzo pojeo, svima je dobar