Stručnjaci iz Prepped Pots powered by MuscleFood kažu da se različite namirnice probavljaju u različito vrijeme pa je najbolje kombinirati one u sličnom vremenu kako biste izbjegli nelagodu i preopterećenje probavnog sustava. Namirnice također imaju različite razine pH, a one s nižim vrijednostima smatraju se kiselima, poput žitarica, jaja, mesa i gaziranih pića.
One s višim pH razinama su alkalne, a uključuju voće i povrće. Kada se hrana s različitim pH razinama konzumira zajedno, tijelo ne može pravilno probavljati nijednu od njih, što može dovesti do nadutosti i plinova za one s posebno osjetljivim želucem, piše Net.hr.
Ashley Tosh, stručnjakinja za zdravlje i prehranu u Prepped Pots, rekla je: Kada kombinirate hranu, želite promatrati dvije ključne značajke – koliko im je vremena potrebno za probavu i njihovu pH razinu. Opće pravilo je da se držite hrane sa sličnim vremenom probavljanja i sličnim pH razinama kako biste želucu dali najbolju priliku za učinkovito probavljanje obroka. Ne samo da kombiniranje pogrešne hrane dovodi do neugodne nadutosti, nego i sprječava vaše tijelo da izvuče maksimum iz obroka. Na primjer, ispijanje kave ili čaja uz jaja zapravo može spriječiti količinu željeza koju tijelo apsorbira.
Za one s osjetljivim želucem, kombinacija voća i žitarica može biti loša ideja zbog razlike u vremenu probavljanja. Želudac lako probavlja voće, dok žitaricama obično treba više vremena. Konzumiranje ove hrane zajedno može uzrokovati nelagodu.
Ako ujutro popijete šalicu kave uz jaja, ometate apsorbiranje željeza u tijelu. Kava i čaj sadrže svojstva koja sprječavaju apsorpciju željeza u tijelu, što znači da nećete dobiti sve dobrobiti od svog obroka. Preskočite čaj i kavu i pričekajte barem sat vremena prije nego što ih popijete nakon obroka bogatog željezom.
Spajanje jaja s mesom poput kobasica može biti teško za probavni sustav. Jaja i meso sadrže visoke razine proteina, što može preopteretiti tijelo proteinima i stvoriti neugodan osjećaj.
Iako zvuči kao zdrava kombinacija, jogurt se smatra alkalnim, dok su borovnice i jagode kisele. Još uvijek možete uživati u zdjelici jogurta s voćem kao ukusnom doručku, ali pokušajte se odlučiti za alkalno voće poput malina i banana, piše Republika.
(www.jabuka.tv | Foto: Freepik)
Peter Jackson i studio Warner Bros. rade na novom filmu serijala Gospodar prstenova koji će…
[gallery ids="684957,684208,684959,684211,684209,684210,684960,684961"] U Čitluku je u tijeku izvođenje radova na zgradi Kulturno-informativnog centra Čitluk. Radi…
Učenici odjela 3.G Srednje strukovne škole Široki Brijeg (elektroinstalateri) odlučili su učiniti hvalevrijedno i plemenito…
[gallery ids="684972,684964,684993,684973,684965,684968,684969,684980,684966,684967,684975,684970,684974,684962,684963,684977,684985,685026,684982,684981,684983,684984,684989,684987,684988,684986,684978,684979,684976,684971,684990,684991,684992,684994,684995,684996,684997,684998,684999,685000,685001,685002,685003,685004,685005,685006,685007,685008,685009,685010,685011,685013,685017,685012,685014,685015,685018,685019,685020,685021,685022,685023,685024,685025,685027,685028,685029,685030,685031,685032,685033,685034,685035,685036,685037,685038,685039,685040,685041,685042,685043,685044,685045"] U industrijskoj zoni u Knešpolju kod Širokoga Brijega u četvrtak je svečano u…
Predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović donio je Odluku o sazivanju prvog zasjedanja Hrvatskoga sabora za…
Mladi glazbenik iz Širokoga Brijega Jozo Mikulić objavio je novu pjesmu pod nazivom "Trebaš mene".…