Koliko dugo jaja mogu biti u hladnjaku?

Jaja su namirnica koju mnogi obožavaju, a ono što je još važnije, sadrži razne hranjive sastojke i smatra se jelom koje je neophodno za čovjeka.

Jaja se mogu pripremati na razne načine – neki ih vole ispeći, drugi da skuhaju, od njih se pravi i kajgana, a neki ih čak i “živa” popiju ili pojedu, prenosi Body.ba.

Poznato je da su jaja jeftin izvor bjelančevina koje pomažu u rastu i razvoju svih tjelesnih tkiva, a uz to žumance sadrži dosta željeza i vitamina A, D, E i K, dok bjelanjak obiluje proteinima.

Prosječno se u bjelanjku nalazi četiri grama proteina, dok se u žumancu nalazi oko 2.7 grama proteina.

Mnoge zanima koliko jaja dugo mogu ostati u hladnjaku, a da se ne pokvare. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) navodi da jaja možete držati u hladnjaku tri do pet tjedana.

Savjetuje se da se uvijek kupuje pakiranje na kojem je jasno naznačeno do kojeg datuma treba koristiti jaja. Jaja se obično čuvaju na temperaturi od 4,5 stupnjeva ili malo nižoj i drže se uglavnom u kartonu u kojem se kupe i u hladnijem dijelu hladnjaka.

Kuhana jaja se u hladnjaku mogu držati nekih sedam dana najviše.

(www.jabuka.tv)