Kako pravilno oprati jagode

Jagode su mnogima omiljeno voće, a osim što su vrlo ukusne, pružaju brojne benefite za zdravlje.

Ipak, prije nego se počastite ovom crvenim poslasticom, potrebno ju je dobro i temeljito oprati.

Pranje jagoda osigurava da vi i vaša obitelj ne konzumirate nepotrebnu prljavštinu, kukce ili kemikalije. No, ne perite jagode dok ih ne budete spremni kuhati ili jesti, piše Real Simple.

One, naime, poput spužve upijaju vlagu i stoga ako jagode unaprijed operete i potom ih spremite, pokvarit će se mnogo brže.

Kako pravilno oprati jagode

Jagode pravilno možete oprati vodom, octom, sodom bikarbonom ili soli prije jela.

Kako oprati jagode u vodi

Ako kupujete organske jagode, bez pesticida, možete ih isprati u hladnoj vodi prije nego što ih stavite na ubrus ili papirnati ručnik da se osuše.

Stavite svježe jagode u cjedilo i isperite ih hladnom tekućom vodom nekoliko sekundi. Čistim rukama okrećite bobice u zdjeli kako bi se svaka jagoda isprala.

Isključite vodu, zatim protresite cjedilo kako biste uklonili sav višak tekućine. Stavite jagode na čistu krpu i osušite. Sada su spremne za jelo.

Kako najbolje oprati jagode od pesticida

Kupujete li jagode u trgovini, a pogotovo ako su uzgojene na konvencionalni način uz upotrebu pesticida, prije konzumacije treba poduzeti još nekoliko koraka.

Jagode su jedan od konvencionalnih usjeva koji se najviše prskaju. Mješavina octa i vode može pomoći u nježnom čišćenju jagoda koje su možda bile izložene pesticidima i drugim kemikalijama.

Kako oprati jagode octom

Napunite veliku zdjelu s četiri dijela vode i jednim dijelom bijelog octa.

Stavite jagode u cjedilo koje stane u veću zdjelu. Polako stavite cjedilo u zdjelu i provjerite jesu li bobice potpuno potopljene otopinom octa.

Namočite otprilike 20 minuta (dulje može stvoriti vlažne bobice, a kraće nije tako učinkovito).

Podignite cjedilo i temeljito isperite voće pod hladnom vodom. Posušite jagode čistom krpom ili papirnatim ručnicima. Ne brinite, neće ostati ni traga octa ako dobro isperete.

Kako oprati jagode u soli

Slana voda učinkovit je način za uklanjanje kukaca s jagoda. Dodajte otprilike žlicu soli u zdjelu tople vode i pustite da se otopi.

Stavite jagode u slanu vodu i ostavite da se namaču oko pet minuta. Isperite ih i spremne su za jelo.

Kako oprati jagode u sodi bikarboni

Pomiješajte jednu čajnu žličicu sode bikarbone s četiri šalice vode i miješajte dok se ne otopi.

Dodajte jagode u smjesu i promiješajte ih čistim rukama.

Pustite da se jagode natapaju u smjesi deset do 15 minuta. Operite ih i pojedite.

(www.jabuka.tv)