Jukić: Neprocjenjiva je važnost projekata koji povezuju proizvođače s trgovačkim lancima

Na završnoj konferenciji potpore Europske unije Komorskom investicijskom forumu zapadnog Balkana u Prištini sudjeluje i Zdravko Jukić iz OPG-a “Jukić” iz Hercegovine, firme koja se bavi uzgojem i preradom voća i povrća.

Na panelu o stečenim iskustvima, znanjima i benefitima Jukić je kazao kako je njegova firma posjeduje certifikat organske kontrole za uzgoj svih vrsta voća, kao i certifikat organske kontrole za preradu.

Mi se bavimo organskim uzgojem bobičastog, jagodastog i orašastog voća, preradom i pakiranjem voćnih sokova, marmelada, raznih pripravaka, voćnih vina, likera i slično, te prodajom, rekao je Jukić u izjavi za Fenu.

U okviru trogodišnjeg projekta je, kako je naveo, sudjelovao na konferenciji u okviru Međunarodnog sajma gospodarstva u Mostaru, kao i na sastancima B2B. Jukić je tada nastupio kao jedan od 40 proizvođača organske hrane, rekavši da je fokus konferencije bio na organskoj proizvodnji i cirkularnoj ekonomiji, dok su poslovni susreti bili općeg karaktera.

Glavni cilj konferencije bio je uspostavljanje kontakata i suradnje između poslovnih subjekata, kao i promocija dobrih i korisnih praksi. Prezentirane su i korisne platforme za kompanije kao sto su ‘Izazovi u poslovanju’ i ‘Mogućnosti, koristi i primjenjivost cirkularne ekonomije u zemljama ZB‘, podvukao je on.

S druge strane, kako je dodao, fokus poslovnih susreta bio je i na poljoprivredno-prehrambenom sektoru što je za njega bilo od posebnoga značaja.

Važnost ovog projekta je neprocjenjiva iz više razloga, ali najviše zbog izravnog povezivanja proizvođača organske hrane s trgovačkim lancima, a samim time i većim mogućnostima plasmana organskih proizvoda na našem tržištu, otkrio je on.

Zahvaljujući projektu povezao se s brojnim kompanijama u Bosni i Hercegovini te ostvario uspješnu suradnju, ali Jukić navodi da nije cilj zadržati se isključivo na domaćem tržištu, nego se širiti na zemlje regije, kao i tržište Europske unije.

Ovaj sektor ima stabilan rast posljednjih godina, ali činjenica je da smo još uvijek ispod europskog prosjeka i da nam je potrebna dodatna pomoć i potpora, istaknuo je Jukić kazavši da najveći problem organske proizvodnje predstavlja nedostatak sredstava za proširenje kapaciteta proizvodnje.

Stoga je izrazio nadu i uvjerenje da će se u budućnosti još više ulagati u poticanje ove vrste proizvodnje i prerade.

(www.jabuka.tv)