Konzumacija mesa pečenog na visokim temperaturama, primjerice na roštilju, može povećati rizik obolijevanja od raka bubrega za do 50%, sugerira novo istraživanje.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je prošlog mjeseca upozorila na vezu između konzumacije mesnih prerađevina i većeg rizika obolijevanja od raka debelog crijeva, prenijela je Pliva.
Novi nalazi znanstvenika s University of Texas ukazuju na potrebu ograničavanja trajanja izloženosti mesa iznimno visokim temperaturama ili čak otvorenom plamenu.
Po riječima istraživača, priprema mesa na iznimno visokim temperaturama može dovesti do nastanka kemijskih spojeva koji povećavaju rizik za razvoj raka.
Rizik je dodatno povećan kod osoba s određenim genetskim predispozicijama, dodaje stručni časopis Cancer.
U novom istraživanju su korišteni podaci prikupljeni od oko 650 pacijenata s rakom bubrega te oko 700 zdravih osoba iz kontrolne skupine.
(www.jabuka.tv)
Sindikat sudova i tužiteljstva ŽZH u ponedjeljak se oglasio priopćenjem vezano za nedavno održani sastanak…
Dok ljeto prži i temperature prelaze 30 stupnjeva, važno je paziti ne samo na sebe,…
HKK Zrinjski Mostar se nakon dvije sezone ponovno vraća u Košarkaško prvenstvo BiH, dok u…
Pomoću nekoliko jednostavnih značajki u tren oka podići ćete korištenje sveprisutne Googleove aplikacije za navigaciju…
Uprava za neizravno oporezivanje obavijestila je sve porezne obveznike da UNO, u cilju unaprjeđenja poštovanja…
Zbog nedavnog slučaja pozivanja na vjersku i nacionalnu mržnju, razdor i netrpeljivost u slučaju ''Pješčara'',…
Komentari:
zato je tu pivo da to očisti.........